Ruokalista – Söder
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Kasvis
VEAL (VL, G)
Maitovasikan ulkofileetä, omena-selleripyreetä, päärynägeeliä, endiiviä, pistaasia, aurajuustoa ja ginillä maustettua punaviinikastiketta
SHRIMP (M)
Käsinkuorittua katkarapua, tyrniä, porkkanaa, mallaslimppusipsejä ja merikorallia
JERUSALEM ARTICHOKE, PEAR & WALNUTS (L, G)
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, paahdettua päärynää, friteerattua maa-artisokkaa, saksanpähkinää ja yrttiöljyä
Cocktailit
CRANBERRY MIMOSA
Karpalomehu, kuohuviini, rosmariini
WINTER WHISKEY SOUR
Bu alo Trace bourbon, karpalomehu, kaneli, sitruunamehu, valkuainen
ALMOND JOY
Disaronno amaretto, creme de cacao, kookosrommi, kerma, kookoshiutale
Jälkiruoat
WHITE CHOCOLATE, FIG & BLACKCURRANT (VL)
Valkosuklaa-namelaka, mustaherukka-viikunakompottia, mustaherukka-viikunasorbettia, mustaherukkacoulis ja mantelikeksiä
SEA BUCKTHORN & MERINGUE (L, G)
Tyrniä, paahdettua marenkia, marinoituja mustikoita, pu attua riisiä, tonkapapu-dressing ja villiyrttejä
PEAR & VANILLA (L)
Haudutettua päärynää, vaniljamoussea, moscatolientä, hunajatuille ja vadelmasorbettia
Kaikki tarpeellinen tieto ravintolasta Söder
Helsingin Punavuoressa, Uudenmaankadulla sijaitsevaan Söderin fokus on kaupungin parhaiden alkuruokien ja jälkiruokien valmistamisessa. Ravintolaan sisään astuessa huomaa ensimmäisenä ravintolan kiehtovaan jalokivivärien hallitsemaan sisustukseen. Ja kohta keittiön salat kulkeutuvat ravintolasaliin houkuttelevina tuoksuina ja saavat tarttumaan ruokalistaan uteliaisuudella. Seurueen kesken jaettaviksi suunnitelluissa annoksissa maistuvat skandinaavisen ja eurooppalaisen keittiön nuotein valmistetut kasvikset kuten juurekset, vihannekset ja sienet herkullisina yhdistelminä, monenlaisin pyrein, moussein, liemin ja juustoin höystettyinä. Yhtä houkuttelevia ovat maukkaat liha- ja kana-annokset sekä tuore kala. Jälkiruuista löytävät omansa niin makean, täyteläisen, raikkaan kuin kirpeänkin ystävät. Söderin ainutlaatuisen, sosiaalisen syömiseen kannustavan konseptin, erinomaisen palvelun ja hurmaavan sisustuksen ansiosta ateriakokonaisuudesta muodostuu helposti enemmän kuin osiensa summa.
Usein kysytyt kysymykset
Onko ravintolassa Söder pöytiä ulkona?
Tarjoileeko ravintola Söder eurooppalainen ruokaa?
Miltä kuulostaisi pöytävaraus ravintolassa Söder?
Miksi kohteesta Söder puhutaan niin paljon? Erinomainen eurooppalainen ruoka sekä juomat saavat asiakkaat palaamaan yhä uudelleen kohteeseen Söder. Söder sijaitsee alueella Punavuori, Helsinki, ja tarjoilee annoksia kuten skandinaavinen. Katso, miten Söder erottuu muista kaupungin Helsinki paikoista ja varaa pöytä vaikka heti ja nauti ravintolaelämyksestä.