Käsinkuorittuja katkarapuja, kananmunaa ja sitruuna-aiolia paahdetulla briossilla Hand peeled shrimps, egg and lemon aioli on toasted brioche

Paahdettua lohta, uunipunajuuria, perunamuusia ja sitruunavoikastiketta Baked salmon, beets, mashed potato and lemon butter sauce

Grillattu kotimainen härän ulkofileepihvi, yrttien ja valkosipulin kera paahdettuja perunoita ja juureksia Grilled domestic sirloin steak, herb and garlic baked vegetables and roots