Thai Orchid - Konepaja

Thai Orchid Konepaja on sekä klassiseen että moderniin thairuokaan erikoistunut perheyritys, joka sijaitsee Vallilassa, hyvien kulkuyhteyksien varrella, Aleksis Kiven kadulla. Ehdoton tuoreus sekä aidot thaimaalaiset mausteet ja yrtit ovat asioita, joista Thai Orchidista pidetään kiinni. Tämän ovat pistäneet merkille niin paikalliset, lähistöllä asuvat kuin muualtakin tulevat vierailijat, minkä huomaa paikan suosiosta niin lounas- kuin päivällisaikaankin. Paikka tunnetaan myös ystävällisestä asiakaspalvelustaan. Keskeinen sijainti suo ravintolaan hyvät julkiset kulkuyhteydet, muun muassa raitiovaunu 9 tuo suoraan eteen jäätäessä pois Kotkankadun pysäkillä. Thai Orchid tarjoilee ruokaa lounasbuffet’sta à la carte illalliseen joka päivä.

Thai Orchid Konepaja avasi ovensa thairuuan ystäville läheltä ja kaukaa kesäkuussa 2018 Aleksis Kiven kadulla, Helsingin Vallilassa. Thai Orchidin modernein kalustein, thaimaalaisin yksityiskohdin, maanläheisin sävyin ja siellä täällä pilkahtavin kultaisin ja mustin aksentein luotu sisustus on täydellinen ympäristö ruuasta nautiskeluun. Thaikeittiölle ominaiset kauniit annokset saavat pääosan, ja niiden upeat värit aromaattiset tuoksut houkuttelevat syömään valitun annoksen viimeistä itua ja liemilusikallista myöten.

Thai Orchidin listalta löytyy paljon klassikoita, mutta voidakseen niiden lisäksi tarjota tuulahduksia Thaimaan modernimmista ruokatrendeistä, kokit matkustavat säännöllisesti Thaimaahan hankkimaan uusia ideoita, taitoja ja virikkeitä. Ehkäpä juuri siksi Thai Orchidin lista on laaja, ja tarjoaa aina uutta maisteltavaa niin liikelounastajille kuin illallistunnelmoitsijoille, niin kaikkiruokaisille kuin vain kasvispohjaisiin ruokiin keskittyneille. Lienee mainitsemisen arvoista, että tofun ympärille luotujen annosten lista on ilahduttavan pitkä. Ainesten aitous ja tuoreus on Thai Orchidissa korkean laadun tae, ja useimmat raaka-aineet ovatkin yrityksen itse maahantuomia.

Hyvä tapa päästä kiinni Thai Orchidin tarjontaan on nauttia lounas tai illallinen thaimaalaiseen tapaan sijoittamalla tilatut annokset pöydän keskelle kaikkien seurueen jäsenten jaettavaksi. Näin kaikki pääsevät nauttimaan kaikesta omien mieltymystensä mukaisesti tarvitsematta tyytyä vain yhteen (mikä olisikin vaikeaa listaan pituuteen nähden). Yleensä ruokalajit tuodaan tarjolle myös kaikki yhtä aikaa, jotta erilaiset maut ja raaka-aineet pääsevät täydentämään toisiaan harmonisesti.