Ruokalista – Sushibar + Wine Freda
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Vegaani
Kasvis
Pienet annokset
Miso
misokeittoa
KIM CHI
korealaista mausteista kaalisalaattia, seesamin siemeniä
Edamame
vihreitä soijapapuja, merisuolaa
WAKAME SALAD
wakamemerileväsalaattia, kurkkua, japanesekastiketta, seesaminsiemeniä
Sushi
Pieni Sashimi Lajitelma (9 KPL)
merilohta, siikaa, isopiikkimakrillia
Iso Sashimi Lajitelma (15KPL)
merilohta, siikaa, isopiikkimakrillia, jättikatkaravunpyrstöä, kampasimpukkaa
Sushi Bar
SPICY TEMAKI
kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, shisolehteä, spicymajoneesia, kevätsipulia
KORNERI TEMAKI
kevyesti grillattua merilohta, shisolehteä, kevätsipulia, majoneesia
SHAKE POCKET
kevyesti grillattua lohta, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä, ponzusoijaa
VEGE POCKET
siitakesieniä, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chili-seesaminsiemeniä, ponzu-soijaa
SKANDI POCKET
tiikerirapua, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chili-seesaminsiemeniä, ponzu-soijaa
Set Menu
VEGE (16 pcs)
10x vege maki nigiri: 2 x inari, 2 x stravokado, 2 x shitake gunkan
SUSHIBAR (14 pcs)
8 x California Maki nigiri: 2 x grilled hotate, 2 x grilled shake, 2 x stravocado
Iso Lajitelma (20 pcs)
10 x shake maki nigiri (2x):shake, shiromasu, ebi, grlld shake, hamachi, stravocado, grilled hotate
Kaikki tarpeellinen tieto ravintolasta Sushibar + Wine Freda
Sushibar + Wine Freda tarjoilee nimensä mukaisesti sushia ja viiniä. Nämä kaksi suurta makujen maailmaa yhdistyvät mitä kauneimmassa ympäristössä skandinaavisen muotoilun täyttämässä ravintolasalissa Fredrikinkadulla Helsingin Kampissa. Maukkaat ja taidolla valmistetut sushit ja laatuviinit eri puolilta maailmaa luovat suorastaan vastustamattoman kokonaisuuden, josta voi ilahduttavasti nauttia viikon jokaisena päivänä niin lounaalla kuin illallisella. Vaihtuvat taidenäyttelyt tarjoavat ravintolan asiakkaille kulinarististen nautintojen lisäksi silmänruokaa.
Usein kysytyt kysymykset
Voinko maksaa luottokortilla ravintolassa Sushibar + Wine Freda?
Onko ravintolassa Sushibar + Wine Freda pysäköintitilaa?
Miltä kuulostaisi pöytävaraus ravintolassa Sushibar + Wine Freda?
Suomalaisuus ja kansainvälisyys yhdistyvät tyylikkäällä tavalla Sushibar + Winessa Fredalla Helsingin keskustassa. Japanilainen sushi, erimaalaiset viinit, skandinaavinen sisustus ja suomalainen aistikkuus luovat ravintolan ainutlaatuisen puoleensavetävän ilmapiirin. Laajalle viinilistalle on etsitty huolella viinejä ympäri maailmaa, ja painotus on luomuviineissä. Ruokalista koostuu taidolla laadukkaista raaka-aineista käsintehdyistä sashimeista, nigireistä ja makeista sekä mainioista riisipaperitaskuista ja temakeista eli täytetyistä nori-merileväkartioista. Lisäksi tarjolla on erikokoisia valmiita lajitelmia. Susheista ja viineistä voi helposti nauttia joko yhdessä tai erikseen.
Sushibar + Winen viehätys perustuu makujen harmonian lisäksi kauniiseen ympäristöön, jota luovat niin tyylikäs sisustus kuin taide. Kuvitusagentuuri Agent Pekka vastaa ravintolasalin vaihtuvista taidenäyttelyistä. Kesäisin ravintola laajenee sisätiloista myös raikkaaseen ulkoilmaan Kampintorin terassille. Sushibar + Wine Freda on sushin ja viinin iloisen yhdistelmän, kotoisan eleganssinsa ja keskeisen sijaintinsa ansiosta ehdoton helmi, jonne on mukava poiketa lounaalle, illalliselle tai vain lasilliselle erinomaista viiniä.