Ravintola YUME

Helsingin keskustassa Kluuvikadulla sijaitseva moderni aasialainen ravintola Yume vie vieraansa maailmaan, jossa ainutlaatuiset makuelämykset, ruoka-annosten särmikkäät vivahteet, ja ympäristön kauneus luovat yhdessä upean ja mieleenpainuvan kokonaisuuden. Ravintolan keittiö tarjoilee esimerkiksi pieniä sormiruokia ja herkullisia aasialaiselle keittiölle tyypillisiä katuruokia, sekä eksoottisella otteella valmistettua lihaa, mereneläviä ja tofua.

Aasialainen ruokakulttuuri on hyvin laaja ja monipuolinen käsite, mutta yhteisiä piirteitä eri maiden ja alueiden keittiöille on filosofian ja uskonnon vaikutus ruokaan. Kuten elämässä ylipäätään, myös ruoassa pyritään tasapainoon ja terveellisyyteen pitkän iän saavuttamiseksi. Ruoasta löytyy makeita, suolaisia, tulisia, kirpeitä ja happamia makuja sopivassa tasapainossa. Riisi on tunnetusti myös oleellinen osa aasialaisia keittiöitä. Nämä piirteet näkyvät vahvasti myös Yumen ruokalistalla. Suositeltavaa on valita useita annoksia jaettavaksi seurueen kesken. Yksittäisten annosten lisäksi listalta löytyy muutama valmis menukokonaisuus, jotka valmistetaan aina koko pöytäseurueelle. Menut tarjoavat laaja-alaisen läpileikkauksen modernin aasialaisen keittiön makuihin. Kattavalta juomalistalta löytyy kaikkiin annoksiin sopivat juomat – viinit, oluet ja saket – joilla voit täydentää täydellisen aterian. Ravintola Yume on mitä parhain paikka viettää iltaa hyvässä seurassa loistavasta ruoasta nauttien ammattitaitoisen henkilökunnan hoivissa ja kokea oiva makumatka kauas itään aivan Helsingin keskustassa.