Ruokalista – Kallion Sävel
Tsekkaa Kallion Sävel ja tutki ruokalistan suosittuja annoksia, joita muutkin himoavat. Alkupaloista makeisiin herkkuihin – tutustu kohteeseen Kallion Sävel, niin tiedät, millaiset makuelämykset sinua odottavat, kun teet pöytävarauksen. Voit tarkistaa etukäteen myös hinnat!
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Vegaani
Kasvis
Snacks
Sävelen lämpimät tomaatti-bruschetat
Talon tomaattibruschetta yrttiaiolilla ja mozzarellajuustolla kuorrutettuna (VL)
Bataattiranskalaiset ja chilimajoneesi
Kanansiivet
12 kpl mausteisia kanansiipiä (M) ja aurajuustomajoneesia (G, L)
Salaatit
Vuohenjuustosalaatti
Pariloitua vuohenjuustoa, raikkaita salaatteja, kirsikkatomaattia, kurkkua, granaattiomenaa, melonia, kvinoa, kurpitsansiemeniä, talon yrtti-öljykastiketta ja balsamicosiirappia (VL)
Halloumijuustosalaatti
Pariloitua halloumijuustoa, raikkaita salaatteja, kirsikkatomaattia, kurkkua, granaattiomenaa, melonia, kvinoa, kurpitsansiemeniä, talon yrtti-öljykastiketta ja balsamicosiirappia (VL)
Kana-pekonisalaatti
Pariloitua kananrintaa ja pekonia, raikkaita salaatteja, kirsikkatomaattia, kurkkua, granaattiomenaa, melonia, kvinoa, kurpitsansiemeniä, talon yrtti-öljykastiketta ja balsamicosiirappia (M)
Allekirjoitus
Serrano flambée
Serrano-kinkkua, ranskankermaa, punasipulia, rucolaa, kirsikkatomaattia, mustapippuria ja mozzarellajuustoraastetta (VL)
Vuohenjuusto flambée
Vuohenjuustoa, ranskankermaa, punasipulia, paahdettua punajuurta, rucolaa, mozzarellajuustoraastetta ja balsamicosiirappia (VL)
Savuporo flambée
Lämminsavustettua poroa, ranskankermaa, punasipulia, rucolaa, mozzarellajuustoraastetta ja puolukkasiirappia (VL)
Pääruoat
Punajuuri-härkispullat
Talon punajuuri-härkispullia grillatulla munakoisopedillä, latva-artisokan sydäntä, makeita chilipaprikoita, kurpitsaharisaa ja limemajoneesia (V)
Paistettua kuhaa
Yrttivoissa paistettua kotimaista kuhaa, uunissa haudutettua fenkolia, kaalipaistosta ja punajuuri-naurispyreetä (G, L)
Sävelen Entrecote
Maustevoissa grillattua suomalaisen rotukarjan entrecote-pihviä (250g), paistettuja vihanneksia ja chimichurri-perunoita (G, L)
Burgerit
Kana-vuohenjuustoburger
Pariloitua kananrintaa, vuohenjuustoa, salaattia, punasipulia, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja guacamolea (VL)
Lohi-tryffeliburger
Grillattua lohifileetä, salaattia, raikasta coleslawia, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja tryffelimajoneesia (M)
Villisikaburger
Revittyä talon villisikaa, salaattia, punasipulia, tomaattia ja dijon-majoneesia (M)