Menu from Trattoria Don Franco
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
BURRATA
Kermaista burrataa rucolan ja tuoreiden kirsikkatomaattien päällä, ilmakuivattua kinkkua, viikunahilloa, basilikaa ja tuoretta valkosipulileipää
GARLIC BREAD (V)
Itse tehtyä tuoretta valkosipulileipää, mustia seesaminsiemeniä, tarjoillaan itsetehdyn tapenaden kera.
Pasta
PASTA GORGONZOLA E NOCI
Casarecce pastaa rikkaassa ja kermaisessa gorgonzola -kastikkeessa, vivahteena mustapippuria. Tarjoillaan parmesan-juuston ja paahdettujen saksanpähkinöiden kera.
PASTA PECORINO
Rigatoni pastaa hitaasti haudutetussa tomaattikastikkeessa oliivien kera, päällä pecorino romano -juustoa, sekä rucolaa.
Pizza
MARGHERITA
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, basilikaa ja ekstra-neitsyt oliiviöljyä.
CON SALAME
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mausteista Napoli salsiccia salamia, oreganoa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Desserts
MOUSSE DI CIOCCOLATO ALL'ARANCIA
Tummasuklaa mousse Oreo-murennoksen päällä. Lisänä appelsiini-karamellikastiketta sekä kookoslastuja
NUTELLA MOUSSE
Kermaista Nutella-moussea tilkalla Cointreauta, lisänä tuoretta appelsiinia ja rapeaa keksiä.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone