Menu from Riipisen Riistaravintola
Check out the menu(s)
Menu highlights
Starters
RIIPISEN FRITEERATUT MUIKUT ( L )
Maankuuluja Riipisen friteerattuja muikkuja Kuusamon järvistä sekä talon omaa kermaviilidippiä
KERMAINEN METSÄSIENIKEITTO ( L )
Täyteläinen ja pehmeä sienikeitto, tarjoillaan Kuusamolaisen ohrarieskan kera
HIRVICARPACCIO ( L,G )
Kevyesti savustettua hirven sisäfilettä, puffattua kaprista, Kuusamon Emmental xo-juustoa, marinoitua punasipulia ja terva-vinaigretteä
Appetizers
Joulubuffet tarjolla myös 25.12
klo 13-22 75.00€ lapset 4-12 29€
Mains
PÄIVIN PORONKÄRISTYS ( L,G ) »
Legendaarinen poronkäristys, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
TALON SAVURAUTUSALAATTI ( L,G )
Savustettua rautua, paahdettua kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, jääfenkolia, cashewpähkinää, kuusenkerkkää ja lakka-vinaigretteä
SAVUPOROPASTA ( L )
Tuorepastaa, tarjoillaan kermaisen savuporokastikkeen kera
Desserts
LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAA ( VL,G )
Leipäjuustoa, lämmintä kinuskikastiketta, lakkaa, paahdettua valkosuklaata
SUKLAA GANACHE (G)
Suklaa Ganachea kahdella suklaalla, karpaloa, mustikkaa, mustikkakastiketta, vadelmakastiketta sekä marenkia
VEGAANINEN MUSTIKKAJÄÄTELÖ (VE, G)
Mustikkaa ja hasselpähkinää
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone
Dine out. Cash in.
Book a table online and get cashback with Quandoo Loyalty Points! Every 1,000 points you earn is worth 10€.
Already have 1,000 points? Redeem them now.
Already have 1,000 points? Redeem them now.