Ruokalista – Vihreä Holvi
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Kokin suositukset
Avocado -endiivisalaatti, pähkinädressing & pecorino
Mozzarella di bufala, paahdettu broccoli & sardellivinaigrette
Jättirapu, leipäkreemi, sahrami -vihannekset & perunasipsi
Kaffirgraavattu lohi, inkivääri -aioli, kurkku & retikka
Maalaisterrini, siiderisinappi, cornichon & frisée
Paistettu ankan sydän, chorizo, palsternakkapyre & sipuli nage
Kikherne ohukainen, linssit “garam masala”, kukakaali & feta
Päivän kala, juuriselleri, dashi -voikastike, fenkoli & levä
Naudan bavette, romesco -kastike, ratte peruna & vihreä salaatti
Friteerattu viiriäinen, papaijasalaatti, nam pla -vinaigrette
Suklaakakku & vaniljajäätelö
Key Lime Pie?
Kaikki tarpeellinen tieto ravintolasta Vihreä Holvi
Kalliossa, Harjutori 8:ssa sijaitseva Vihreä Holvi tarjoaa maukkaan lisän Kallion ravintolatarjontaan. Kosmoksesta mallia ottanut seurusteluravintola tarjoaa arkisin vaihtuvaa lounasta ja iltaisin herkullista illallista. Konstailematon ravintola yhdistelee tuttuja raaka-aineita ennakkoluulottomasti. Vihreässä Holvissa syöt nimen mukaisesti vihreiden seinien sisäpuolella, retrotyylisessä sisustuksessa. Älä anna kuitenkaan rennon fiiliksen hämätä, sillä annosten ulkonäkö ja maku vetävät vertoja Helsingin muille fine dining-ravintoloille.
Kaikki saman päivän varaukset voi tehdä klo 17 jälkeen puhelimitse.
Usein kysytyt kysymykset
Onko ravintolassa Vihreä Holvi pysäköintitilaa?
Voinko maksaa luottokortilla ravintolassa Vihreä Holvi?
Miltä kuulostaisi pöytävaraus ravintolassa Vihreä Holvi?
Vihreä Holvi kutsuu itseään korttelibistroksi, ajatus on siis tarjota arkenakin herkullista ja kekseliästä ruokaa. Ravintolan rento ote sopii hyvin Kallioon, tarjoten kuitenkin huippulaatua lautasella. Vihreän Holvin perustaminen lähti Hannu Anttilan ja Erkki Kallunkin yhteisestä ajatuksesta. Kallunki on toiminut Helsingin ravintoloissa jo pitkään, hän on esimerkiksi yksi Alppilan Alppitorin omistajista. Energiajuoma Club Matea maahantuova Anttila puolestaan auttoi koko teeman kehittelyssä. Harjutori 8, jossa Vihreän Holvi sijaitsee, on rakennettu vuonna 1927, jolloin se oli yksi ensimmäisistä taloista koko alueella. Siten voidaan ajatella, että Kallion tarina on alkanut Harjutorista. Vihreä Holvi on ottanut inspiraatiota nimeensä 1930-luvulla rakennuksessa toimineesta ”Vihreät Holvit”- kahvila-ravintolalta. Tilassa toimi myöhemmin pitkään myös Teatteri Ilmiö. Peruskorjattuun ravintolaan on jäänyt takaseinäksi alkuperäinen kivijalka, sekä teatterin jäljiltä pieni lava. Lavalle on helppo kutsua esiintyjiä, joten sinäkin voit pian nauttia ohjelmallisista illoista: pienimuotoista teatteria, puhe-esityksiä tai elävää musiikkia, valitse suosikkisi! Tarkista ravintolan Facebook-sivuilta esitysten tarkat ajankohdat. Vihreässä Holvissa on helppo viihtyä, kun laadukas maku ja asiantunteva palvelu on kohdallaan. Kokeile siis kehuttua lounasta tai sovi kavereiden kanssa rennon tyylikäs ilta Vihreään Holviin.