Ruokalista – Red Koi Thai
Tsekkaa Red Koi Thai ja tutki ruokalistan suosittuja annoksia, joita muutkin himoavat. Alkupaloista makeisiin herkkuihin – tutustu kohteeseen Red Koi Thai, niin tiedät, millaiset makuelämykset sinua odottavat, kun teet pöytävarauksen. Voit tarkistaa etukäteen myös hinnat!
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Vegaani
Kasvis
Alkuruoat
NUEA SAP YANG PLAI CHA PLU
Cha plu thai yrttilehtiin käärittyä naudanliharullia, joissa on sitruunaruohoa, korianteria, limen lehtiä ja minttua. Kastikkeena kalakastike-viinietikka –chilidressing ja luumukastike.
POPIA TOD PHAK SALAI (vegan)
Uppopaistetut kevätkääryleet, sisältävät aitoa merilevää, siitakesieniä, purjoa, kaalia ja vermiselli-lasinuudelia. Kastikkeena käytämme sweet chilikastiketta ja luumukastiketta.
THOD MAN PLA KAIL
Friteeratut kalapyörykät maustettu punacurry-tahnalla, chilillä ja korianterilla, kaffir limen lehdillä. Maapähkinä-kurkku-makeachili-dressing.
HOYSHELL SAMUNPRAI
Grillattuja kampasimpukoita, cha plu yrttilehteä ja muita rapeita thaiyrttejä, paahdettua kookosta, limen paloja, paahdettuja maapähkinöitä Tamarind-hedelmäkastikkeessa.
Katuruokaa
LARB GAI KHAU PHOD
Perinteinen thaimaalainen salaattiannos jossa on broilerin rintafilettä murennettuna sekä thaiyrttejä, kalakastiketta, limen mehua, paahdettua riisiä. Lisukkeena tuoreitta salaattia ja tahmeaa riisiä.
PHAD KRA PAU MUU SAP KHAI DAO
Perinteinen Thaimaan katuruoka. Wok paistettu hienonnettua porsaan niskaa, chiliä ja villibasilikaa, vihreitä papuja, sipulia, soija-, kala- ja osterikastikkeen kera. Lisukkeena tarjoillaan lämmintä Thaimaalaista jasminriisiä ja paistettua rapeaa munakasta sekä chilikastike.
KHAU PHAD GAI KAP KHAI DAO
Perinteinen Thaimaan katuruoka. Wok-paistettua riisiä, broilerin rintafilettä, kananmunaa, kirsikkatomaattia, korianteria, sipulia ja purjoa. Lisukkeena tarjoillaan paistettua munakasta sekä chilikastike.
Keitot
TOM KHA KAI
Perinteinen Thaikeitto kookosmaidolla ja kanalla. Sisältää aitoja thaiyrttejä, sitruunaruohoa, limen lehteä ja galangalia.
TOM YUM GOONG
Maailman kuuluisan tulinen Tiikerirapukeitto, mikä sisältää aitoja thaiyrttejä, herkkusieniä, sipulia, purjoa, kirsikkatomaattia ja chilitahnaa.
Salaatit
YAM KAI KROP
Friteerattua rapeaa broileria, mausteinen Thai Salaatti jossa on tuoreita yrttejä, korianteria, purjoa, minttua, chilihilloa, limen mehua, paahdettuja cashewpähkinöitä ja aurinkokukan siemeniä. (mahdollista saada myös kasvis version)
SOM TAM THA PRIK KAI YANG
Perinteinen tulinen raaka papaijasalaatti, chiliä, palmusokeria, limen mehua, tamarindia, kalakastiketta, minikatkarapuja sekä paahdettua maapähkinöitä ja kirsikkatomaattia. Lisukkeena tarjoillaan grillattuja kanansiipiä sekä tahmeaa riisiä.
Pääruoat
KAENG KARII KAI TRA KRAI
Keltainen curry ja kookosmaitoa. Hitaasti haudutettua broilerinrintaa, kesäkurpitsaa, bataattia, sipulia kurkumaa, kardemummaa, kanelia, sitruunaruohoa, chilipaprikaa keltaisessa curry kookosmaitossa.
KAENG KUA CO MUU YANG
Mausteinen ja aromaattinen punacurry kookosmaitoliemessä. Grillattua porsaan niskaa, kirsikkatomaattia, tuoretta ananasta, limen lehtiä ja basilikaa.
PED YANG RAD SOS PANANG
Panang curry kookosmaitokastikkeessa, rapeaksi grillattua ankanrintaviipaleita, chiliä, thaibasilikaa, grillattuja parsatankoja, vihreitä papuja ja bataattia.
PHAD THAI KAI- HOO GAI
Wok-paistettua riisinuudelia sekä broilerin rintaa kiinalaisella ruohosipulilla, tofulla, iduilla makeassa kotitekoisessa tamarindkastikkeessa. Tarjoillaan munakkaalla sekä limen viipaleilla ja maapähkinärouheella.
SPICY KRUNKEN NOODLES BEEF
Wok-paistettua riisinuudelia sekä naudan sisäpaistia pak choilla, parsakaalilla, iduilla, chilipaprikalla, thaibasilikalla, soija-, osteri- ja kalakastikkeen kera. Tarjoillaan paahdetulla sipulilla sekä limen viipaleilla
NEAU PHAD PRIK KRACHAI
Wok-paistettua naudan sisäpaistia, Krachai thaiyrttijuureksilla, sipulilla, paprikalla, kesäkurpitsalla ja thaibasilikalla mausteisessa soija-, osteri- ja kalakastikkeessa.
GAE PHAD PRIK KEANG
Wok-paistettua karitsan sisäfilettä sekä thai-munakoisoa, kesäkurpitsaa, vihreää pippuria, basilikaa mausteisessa punacurry-kookosmaitopohjaisessa kastikkeessa.
PHAD KRA PAU THA LEE
Wok paistettua sekaäyriäisiä, chiliä, thaibasilikaa, vihreitä papuja, sipulia, bambuversoja soija-, osteri- ja kalakastikkeen kera.
Erikoiset
PED THOD KROP RAD SOS PRIK
Rapeaa ankan rintaa sekä grillattua ananasta, inkivääriä, tuoretta paprikaa, purjoa, korianteria makeassa RED KOI chilikastikkeessa.
PUUNIM PHAD PRIKTHAIDAM
Uppopaistettuja rapeita pehmeäkuorisia taskurapuja maustettuna mustapippurikastikkeella.
YUM MAMUANGPUU NIM
Friteerattuja rapeita pehmeäkuorisia taskurapuja sekä kirpeä thaimaalainen mangosalaatti chilihillon ja cashewpähkinöiden kera. Tarjoillaan tuoreen lollorosso salaatin sekä cha plu yrttilehtien, shisho lehtien, mintun ja korianterin kanssa.
PUUNIM PHAD PRIKTHAIDAM
Uppopaistettuja rapeita pehmeäkuorisia taskurapuja maustettuna mustapippurikastikkeella.
GOONG KU LA DAM YANG
6kpl kokonaisia grillattuja jättitiikeri rapuja. Tarjoillaan talon meri-chilikastikkeessa ja vihreää salaattia.