Karljohan – Tietoja

Karljohan valmistaa kansainvälisiä klassikoita ja perinneruokia suurella rakkaudella Helsingin keskustan sydämessä, Yrjönkadulla. Talon vorschmack, ylikypsähäränrinta, kateenkorva ja muut sisäelinruoat ovat löytäneet kolmessakymmenessä vuodessa monta uskollista ystävää. Suositun lounasajan iloinen hälinä taipuu kodikkaaseen kiireettömyyteen, kun ravintola avaa viideltä ovensa illallisvieraille. Hyvän ruoan ystävä arvostaa Karljohanin huolella valmistettuja klassikkoruokia ja kauden erikoisuuksia, mutkatonta palvelua ja intiimiä tunnelmaa. Ydinkeskustasijaintinsa ansiosta Karljohaniin on helppo saapua niin julkisilla esimerkiksi Mannerheimintien raitiovaunulinjoja hyödyntäen kuin autollakin ja pysäköidä kauppakeskus Forumin parkkihalliin.

Huomaathan, että pöytävarausjärjestelmä sulkeutuu saman päivän varauksien osalta klo 18.00. Tämän jälkeen voit tehdä varaukset sekä jo olemassa olevien varausten muutokset puhelimitse +358 9 612 1121.

Aukioloajat

Auki nyt - Sulkee 23:00
tiistai
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
keskiviikko
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
torstai
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
perjantai
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
lauantai
14:00 - 23:00
sunnuntai
Suljettu
maanantai
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00

Osoite

Karljohan
Yrjönkatu 21
00100 Helsinki

Suosituksia ruokalistalta

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Alkuruoat

Nokkoskeitto, vuolukermaa ja pikkelöity viiriäisen muna

11,00 €

Vihreä salaatti ja pähkinädressing

Naturel 6€ // Paahdetulla vuohenjuustolla 11€ // Kirjolohella 13€
6,00 €

Tartar pihvi kotimaisesta naudanlihasta ja perinteiset lisukkeet

+Kotimaista kaviaaria 8€ // +Marskin ryyppy 7€
14,00 €

Kirjolohi confit, grillattua fenkolia, piimää ja munakokkelia

13,00 €

Paistettua parsaa Polonaise, ruskistettu hollandaise ja suolasitruunaa

12,00 €

Vorschmack perinteisin lisukkein

+Marskin ryyppy 7€
13,00 €
31CA78D5-C09A-4F44-A73F-187385966112

Kokin suositukset

Keittiömestarin Maistelumenu

5 ruokalajia
59,00 €

Klassikko Menu

Kirjolohi confit, grillattua fenkolia, piimää ja munakokkelia // Pippuripihvi, paahtokylkeä, sydänsalaattia ja pitkäpippurikastiketta // Pomeranssi brulée, appelsiinia ja greippiä
46,00 €

Kausimenu

Kateenkorva paté, kevyesti savustettuja vihanneksia ja sienisoijaa // Kuhaa Mannerheimin tapaan, kauden sieniä ja kotimaista kaviaaria // Pomeranssi brulée, appelsiinia ja greippiä
47,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Pääruoat

Kuhaa Mannerheimin tapaan, kauden sieniä ja kotimaista kaviaaria

29,00 €

Päivän kala

Pippuripihvi, paahtokylkeä, sydänsalaattia ja pitkäpippurikastiketta

29,00 €

Kukkakaalia, Vilho juustoa ja savustettuja saksanpähkinöitä

21,00 €

Wallenberg ”Royal” ankanmaksaa ja ruskistettua voita

25,00 €

LISUKKEET

PERUNAPYRE // LEIPURIN PERUNAT // RATATOUILLE // YRTTITATTARIA

Glaseerattua niittylintua pikkelöityjä vihanneksia ja auringonkukka velouté

24,00 €

Vorschmack perinteisin lisukkein

+Marskin ryyppy 7€
26,00 €

Grillattua mallasporsaan niskaa, kaalia ja mustaa valkosipulia

24,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Jälkiruoat

Kotimaisia juustoja

11,00 €

Suomen Jäätelön jäätelöä/sorbettia

6,00 €

Rikkaat ritarit, haudutettua raparperia ja maitojäätelöä

11,00 €

Pomeranssi brulée, appelsiinia ja greippiä

10,00 €

Pieni tatti-suklaakakku

4,50 €

Normaali menu

Ruokalista

pdf

Lisää kohteesta Karljohan, Helsinki

Helsingin ydinkeskustassa, Yrjönkadulla sijaitseva Karljohan luottaa klassikkojen ja perinteiden viehätykseen sekä sesonkien voimaan.

Päivittäin vaihtuva lounaslista on pitkä: 10–20 ruokalajin valikoimassa saattaa olla vaikkapa tirripaistia eli savolaista läskisoosia, vanhanajan tillilihaa tai lammaskaalia. Tarjolla on myös tuoretta kalaa, lihaa sekä usein myös jokin sisäelinruoka. Suosionsa vuoksi, ravintola ei ota lounaalle pöytävarauksia. Klo 17 eteenpäin sekä lauantaisin tarjoiltavan à la carte -listan annokset koostuvat kukin pääosin 3–4 raaka-aineesta, mikä lupaa simppelejä, kauniisti lautaselle rakennettuja annoksia, joissa on paljon makua. Juuri tätä Karljohan edustaa: nappiklassikoita ja pitkään vaalittuja perinteitä, suurella sydämellä. Menuehdotelmien puolelta löytyy kauden mukaan suunniteltu kokonaisuus valittavana eri määrällä ruokalajeja sekä Karljohanin kolmen lajin klassikkomenu. Ateriaansa täydellistämään Karljohanin viinilistalta voi valita mieleisensä valkoisen tai punaisen Espanjan, Italian, Ranskan, Itävallan ja Australian alueilta, samppanjaa ja kuohuviinejä unohtamatta.

Ravintolan sisustus on tyylikäs mutta kotoisan tunnelmallinen vaaleapuisine pöytineen ja tuoleineen, monine valaisimineen sekä seiniä koristavine tauluineen ja avohyllyineen. Ruokasalin toisessa päässä on katonrajaan sijoitettu tilaa avartava peili, josta saliin selkäpäin istuva voi vilkuilla salin toisen puolen tapahtumia. Sesongin ja säiden salliessa, katetaan myös ulos pöytiä.

Sijainti Helsingin ydinkeskustassa tekee Karljohanista helposti saavutettavan. Kauppakeskus Forumin parkkihalli palvelee autoilijoita lyhyen kävelymatkan päässä ravintolasta. Julkisilla saapuvat hyötyvät esimerkiksi Mannerheimintien raitiovaunuliikenteestä.

3 Karljohan arvostelua

Loistava
5.0/6
3 arvostelua
Palvelu:Erinomainen
Ruoka:Herkullinen
Melu:Erittäin miellyttävä
Odotusaika:Tilaus tuli hetkessä
Hinta/laatu:Edullinen
Tunnelma:Viihtyisä
Sort by:Osuvimmat
  • Osuvimmat
  • Parhaimmiksi arvostellut
  • Uusimmat
"Erinomainen"6/6
Susanna K.kaksi kuukautta sitten · 1 arvostelu

Takuuvarma! Loistava palvelu ja herkullinen ruoka, ei petä koskaan. Puhtaat raaka-aineet ja maut kohdillaan. Suosittelen kyllä kaikille. Valitsen varmasti myös uudelleen. Lisäksi erittäin viihtyisä miljöö ❤️

"Upea"5/6
Kurt L.kuukausi sitten · 2 arvostelua

Ruoka hyvää ja raikasta vihannekset erityisen hyviä ja oikein valmistettuja niin että maku ja suutuntuma erinomainen. Palvelu ja tunnelma kohdallaan. Jos halua syödä hyvin niin kannattaa käydä.

"Hyvä"4/6
Heikki L.kaksi kuukautta sitten · 2 arvostelua

Miellyttävä miljöö. Ystävällinen palvelu. Hintataso normaali tämän tasoiselle ravintolalle. Tarjoilija ei tiennyt, onko ruoassa laktoosia va i ei. Valittua viiniä ei sitten ollutkaan, vaan se oli loppunut.