Fiasco?

Well thought out and creatively structured food, pure incredients, super friendly but relaxed service, some foods on the tasting menu were absolutely superb, some were just "good". Was a recommendable experience of an evening.

8 ruokalajin menu oli kaiken kaikkiaan loistava kokonaisuus. Mieleen jäi erityisesti erinomaiset alkupalat. Ultiman palvelu on huippuluokkaa. Erityismaininta vielä erään miespuolisen tarjoilijan ystävällisyydestä.

Hyvin toimiva konsepti, menu rakennettu hienoksi ruokamatkaksi johon viinipaketti oli tasapainotettu mainiosti. Rento, mukava ilmapiiri, asiantunteva ja todella ystävällinen palvelu. Nuoret, innokkaat ja ammatistaan ylpeät kokit valmistivat erinomaisia makuja.

Great food, although a little over the top at times

Hyvä palvelu ja kiva ympäristö. Ruoalta olisin kuitenkin odottanut enemmän.

Ihana paikka, mukava tunnelma, asiantunteva ja mukava palvelu ja aivan loistavaa ruokaa.

Ystävällinen henkilökunta ja hyvä palvelu, ruoka myös herkullista - ruoan kalleudesta johtuen hinta-laatu -suhteessa kuitenkin parantamisen varaa.

Very friendly and polite service but just way too pricy especially the wine package.

Ruoka, viinit, palvelu ja tila toimivat yhteen loistavasti, maut olivat ainutlaatuisia ja tunnelma viihtyisä. Ihanaa hemmottelua, suosittelen!

Mahtava paikka! Hyvää ruokaa ja upea tunnelma. Tänne tulen varmasti uudestaan.

Erittäin miellyttävä ja antoisa kokemus, ruoka oli mitä parhainta, viinien valinnassa en oikein onnistunut!

Tarjoilu toimi erinomaisen hyvin. Ultima menun kaikki annokset olivat herkullisia ja viinimenun viinit sopivat niihin hienosti. Oli mukavaa kun tarjoilija kertoi annoksista ja raaka-aineista sekä viineistä. Sipulileipä oli todella hyvää. Ilta oli miellyttävä ja viimeisen jälkiruoan yhteydessä tarjoilijat vielä lauloivat päivänsankarille😁. Oli oikein mukavaa.

Ruoka oli erinomaista, mutta jouduimme odottamaan annoksia kuitenkin mielestämme hieman liian kauan.

Erinomaista ruokaa. Kasvisvaihtoehdot eivät aivan yltäneet samalle tasolle kuin ne, jotka sisälsivät lihaa. Erityisesti haukiannos vei kielen mennessään.

Olimme ensimmäistä kertaa ko. ravintolassa ja kaikki asiat oli hoidettu loistavasti. Erinomaista palvelua ja ruoka viimeisen päälle maittavaa

It was personal, informative and delicious trip to sustainable food, production and trends.

Ultimassa käynti on iso elämys, saat huippupalvelua, ruoka ja juomat sopivat hienosti yhteen. Ravintola tilana on mielenkiintoinen ja tyylikäs. Yrtit kasvatetaan ravintolan tiloissa sekä perunat ja paljon muuta. Ainutlaatuinen.

Erinomainen palvelu. Maistelumenu alusta loppuun asti todella herkullinen ja laadukkaista raaka-aineista taidolla valmistettu. Suosittelen!

Miellyttävä tunnelma ja huomaavainen palvelu. Paikka ikkunan edessä oli hieman vetoinen.

Ruoka oli todella hyvää. Kaikki 7 henkeä seurueestamme olivat tyytyväisiä ruokaan ja palveluun.

Koko ruokailukokemus oli erinomainen ja vaikka tarjoilija vaihtui välillä niin tätä ei edes meinannut huomata, kun palvelu oli niin hyvää

The food was great, and the place and atmosphere very nice! The only downside was that there was quite a lot of time between the dishes, so that we spent over 3 hours eating the 5 course menu.

Ruoka ja viinit todella hyviä! Kiva tunnelma. Palvelu erinomaista. ❤️

Odotukset täyttyivät, ylittyivätkin. Kiitokset mukavasta illasta, hyvästä ruuasta, viineistä sekä palvelusta.

Ihastuttava ja laadukas tunnelma heti kun astuu sisälle. Huikea 8 ruokalajin menyy. Ottakaa premium viinipaketti! Lisäksi erityiskiitos pöytämme vastuutarjoilijalle Hannelelle. Myös muu staffi huippuluokkaa! Kiitos!

Uusia makuelämyksiä, suurin osa raaka-aineiden maun sekä valmistustavan yhdistäminen onnistunut. Pari maustetta ei mielyttänyt, mutta kokemus/käynti kokonaisuudessaan makunystyröiden arvoinen.

Ruoka ja palvelu oli ensiluokkaista. Viinisuositukset oli myös ruokiin sopivat.

Kolmas kerta vahvisti sen, että Ultima on Helsingin ruokakulttuurin huipulla. Erinomaisia makujen yhdistelmiä, joihin kaikkiin oli huolella valitut viinit. Kanin maksasta tiivistetty emulsio hapokkaan pinot negron kera sekä aivan hurmaava cheddar-herkku upean 1975 portviinin kanssa ansaitsevat erikoismaininnan. Palvelu aivan erinomainen. Eiköhän neljäskin kerta ole pian totta.

Friendly service, great flavors, unique interior. The total amount of wine in the wine pairing package is on the modest side.

Great atmosphere, food and service! Price level was pretty high, but it was worth it!

Ruokailimme viiden ruokalajin menun jonka sisällön laatu vaihteli kovasti. Osa annoksista kuten muikku, kuha ja lakritsimousse olivat erinomaisia, mutta made ja maa-artisokka evt täyttäneet odotuksia. Ravintolan valitsemat viini olivat erittäin hyviä lisäksi henkilökunnalle plussaa erinomaisesta ja asiantuntevasta palvelusta.

Hieno kokonaisuus. Finnjävelin tilalle, oli puitteet uusittu erinomaisesti. Palvelu toimi, mutta maukas ja vaihteleva ruoka oli pääosassa

Erinomainen palvelu ja 5 ruokalajin menun kalapainotteisuudesta plussaa. Pääruoka kuha ei tosin säväyttänyt, vaikka olikin ihan hyvä annos. Sen sijaan ohravohveli & made ja maa-artisokka-annos jäivät mieleen.

Upeaa ruokaa ja miellyttävä palvelu. Välitön ja rento fiilis! Kiitos!

Ruoka oli erinomaista, erilaisia makuja. Palvelu toimi aika hyvin, alussa ehkä turhan paljon odotusaikaa ensimmäiseen ruokalajiin.

Osaava ja ystävällinen henkilökunta, rennon tyylikästä tunnelmaa. Aivan ihanaa ruokaa.

kaikki hyvin, hyvä safka ja palvelu.!!! ;) Hinta laatusuhde hyvä.

Hyvä palvelu, ruoka ja valmiiksi valitut viinit. Muutama mukava yllätys ruoka- ja juomavalinnoissa. Odotella ei tarvinnut.

Ystävällinen vastaanotto, miellyttävä ympäristö, hyvä ja mietitty kokonaisuus ruoka+juomat, ystävällinen ja asiantunteva palvelu

Aivan mahtavan ammattitaitoista porukkaa. Ruoka oli erityisellä taidolla valmistettu ja yllättävät makuyhdistelmät toimivat. Viineistä osattiin kertoa hyvin sekä tietämys rakennuksen ja ravintolatilan historiasta teki käynnistä tavanomaista muistettavamman. Oli ilo seurata keittiön työtä, josta huokui ammattitaito ja intohimo. Ei kiireen tuntua vaikka kaikki eteni kellon tarkasti. Ihan mahtava kokemus, kiitos!

Kokonaisuutena todella positiivinen kokemus. Hieman pitkät välit eri annoksien välissä.

Ruoka aivan mieletöntä. Plussaa menun kasvis ja kalapainotuksesta. Alkupalat olivat taivaallise. Hyvä palvelu koko ajan. Sisään astuminen oli vaikuttava, sillä tervehdys tuli suoraan kokeilta keittiöstä.

Täydellinen makuelämys, uusia makuelämyksiä tuottanut alkoholiton juomavalikoima. Henkilökunta oli erittäin ystävällistä ja ammattitaitoista ,kuitenkin tunnelma oli varsin leppoisa ei pönötystä. Negatiivista oli ainoastaan istuimien mukavuudessa, eivät oikein olleet mukavat varsin pitkän istumisen aikana.

Ravintola oli tyylikäs ja keittiö hauskasti avoimesti esillä sisään tultaessa. Ruoka oli ilahduttavasti kotimaista ja lähiruokaakin. Kahdeksan ruokalajin menuun alkupuolella ruuassa oli turhan paljon rasvaisuutta, mutta kokonaisuudessaan herkullinen ateriakokonaisuus. Ateriaan kuulunut viinipaketti oli aika yllätyksetön. Palvelu oli erittäin ystävällistä.

Erittäin ystävällinen ja nopea palvelu. Kyllä oli m a h t a v a t m a u t 5 ruokalajin menussa joka helmikuussa oli kalapainotteinen!

Ruoka olika todella hyvä. Viinipaketti olika ammattitaidolla valittu. Ultiman palvelu olika erinomainen. Jokainen ravintolan työntekijä, tervehti, hymyili ja huomioi asiaksta. Hieno kokemus! Suosittelen lämpimästi Ultimaa!😀

5 ruokalajia puhtaita makuja, hyvin sopivat viinit, erityismaininta oma leipä, Vampulan juusto ja lakritsijälkkäri. Kun omat makumieltymykset pikemminkin Aasian suunnalla, on Ultiman kotimaisuus ja puhtaus virkistävää.

Todella hyvä, niin ruoka kuin palvelukin. Palvelu oli yksilöllistä ja huomioivaa, ruoka sopivasti rehtiä ja selkeää ja kuitenkin uutta ja kokeilevaa. Myös sisustus mielenkiintoinen, moderni ja futuristinenkin. Kiitos!

Oli erittäin viihtyisää ja hyvää ruokaa. Tulemme varmasti uudelleen. Erittäin mukava henkilökunta ja huomaavaista toimintaa. Ruokien ajoitukset oli ihanteellisesti ajoitettu eikä tullut missään vaiheessa odottavainen olo. Kiitos

Annokset ja reseptit olivat luovia, onnistuneita ja hyvin raaka-ainettta kunnioittaen tehtyjä. Tarjoilu oli ystävöllistä ja nopeaa. Sistus oli ravintolan teemaan sopivasti yliampuva. Ainut negatiivinen asia mielestäni oli alkudrinkkien hinnoittelu - samppanjaa myytiin todella suolaisella katteella.