Menu from Ravintola Ämmilä
Browse the menu highlights at Ravintola Ämmilä and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ravintola Ämmilä. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Ämmilän leipäkori (L)
Hapanjuurileipää, ankanmaksamoussea ja hillottua omenaa Vaihtoehtoisesti vegaaninen foie gras (L)
Maa-artisokka & metsäsienikeitto (L, G)
Pikkelöityjä suppilovahveroita, hillottua omenaa ja makadamia pähkinää
Poronpaisti Carpaccio (L, G)
Carpaccio poronpaahtopaistista, lipstikalla maustettu keltuais-creme, puolukkaa, pikkelöityä sipulia ja rapeaa puikulaperunaa
Mains
Sienikäristys (Vegan, G)
Käristettyjä metsäsieniä, vegaanista bataatti- linssipyreetä, puolukkaa ja suolakurkkua
Hummeririsotto (L, G)
Fermentoitua fenkolia, rapusalaattia ja parmesaanijuustoa
Härän sisäfileetä (150 g) 54°C (L, G)
Kotimaista härän sisäfileetä, juuriselleripyreetä, peruna confit, paistettuja kasviksia, punaviinikastiketta ja savustettua ”maustevoita”
Desserts
Suklaakakku (L,G)
Suklaakakkua, vadelmaa ja vanilja jäätelöä
Ämmilän kotitekoinen jäätelöpallo
Vanilja (L, G), suklaa (VL, G), suolakinuski (VL, G), mustikkajogurtti (VL, G), mansikkasorbetti (M, G)
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone