Ruokalista – Ravintola Juuri
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Vegaani
Kasvis
Pääruoat
Ystävänpäivä 14.2
Alkuruokana kolmen sapaksen lajitelma:
Siikaa ja perunaa
Kurpitsaa ja linnunmaksaa
Härkätartar ja sipulia
Pääruokana:
Marmoroitua nautaa, maa-artisokkaa ja bearnaisekastiketta
TAI
Nieriää ja rapukastiketta
Jälkiruokana:
Vadelmaa, Saloniemen maitoa ja granolaa
SAATAVILLA MYÖS KASVIS- TAI VEGAANIMENU!
Ystävänpäivänä myynnissä ainoastaan edellämainittu menu, ilmoitathan siis erikoisruokavaliosi tai allergiasi pöytävarauksen yhteydessä ennakkoon.
Pienet annokset
Sapakset
Ravintolamme erikoisuuksia ovat Sapakset, jotka ammentavat vaikutteensa kotimaisesta ruokaperinteestä. Sapakset ovat konstailemattomia annoksia. Ne ovat monipuolinen ja jännittävä tutkimusmatka jaettuun kotimaiseen ruokahistoriaan. Koska sapakset ovat tarkoitettuja jaettavaksi, voitte tilata niitä alkuruoaksi ja nautiskella yhdessä useista mauista samalla kertaa.
Katso tarkempi menu kotisivuiltamme!
Set Menu
Maistelumenut
Tarjoamme neljän, viiden tai kuuden ruokalajin menukokonaisuuksia ideologiaamme toteuttaen ja sesongin raaka-aineita hyödyntäen. Marssimme sesonkien rytmissä ja paras tapa varmistaa makujen tuoreus on tarjota menuja, joiden sisältö vaihtelee päivittäin. Kaikissa menuissa on mukana ravintolamme erikoisuuksia Sapaksia, Juuren maistiaisannoksia, jotka ovat tarkoitettu jaettavaksi. Annoksia tulee pöydän täydeltä ja pääsette nautiskelemaan useista mauista samalla kertaa.
Katso tarkempi menu kotisivuiltamme!
Á la carte
Ruoka ja juomat
Luotamme keittiössämme suomalaiseen ruokakulttuuriin. Luomme perinteistä uusia tulkintoja. Tuomme takaisin rikkaita makuja, jotka muistuttavat lapsuuden vierailuista mummolassa. Marssimme sesonkien rytmissä, koska se on paras tapa varmistaa tarjottavien makujen tuoreus. Lopputuloksena syntyy aitoa ruokaa, joka elää tiukasti tässä päivässä, mutta jolla on tunnistettavat juuret syvällä sekä meissä että monissa vieraissamme.
Katso tarkempi menu kotisivuiltamme!
Kaikki tarpeellinen tieto ravintolasta Ravintola Juuri
Ravintola Juuri on kotimaisten puhtaiden ja autenttisten makujen ja suomalaisen ruokakulttuurin intohimoinen sanansaattaja Helsingin Kaartinkaupungissa, Korkeavuorenkadulla. Juuressa yhdistyvät pitkät perinteet ja tuoreet ideat, ja vaikutteita otetaan eri maakuntien keittiöistä sesonkeja noudattaen. Ruokalistat koostuvat rehellisesti raaka-aineiden nimillä luonnehdituista annoksista. Alkuun tai seurueen kesken nautittavaksi voi valita sapaksia eli kotimaista ruokahistoriaa esitteleviä pikkuannoksia. Napakka pääruokalista panostaa juureviin makuihin modernisti. Jälkiruuissa tavoitellaan makean ja hapokkuuden tasapainoa herkullista tekstuuria unohtamatta. Tarjolla on myös kolmesta kuuteen ruokalajin maistelumenukokonaisuuksia, joiden sisältö vaihtelee päivittäin. Juomalistalla suositaan artesaanituottajien ja luonnonmukaisesti valmistettuja viinejä, ja oluet tulevat pienpanimoila ympäri Suomea.
Usein kysytyt kysymykset
Tarjoileeko ravintola Ravintola Juuri skandinaavinen ruokaa?
Voinko maksaa luottokortilla ravintolassa Ravintola Juuri?
Miltä kuulostaisi pöytävaraus ravintolassa Ravintola Juuri?
Miksi kohteesta Ravintola Juuri puhutaan niin paljon? Erinomainen skandinaavinen ruoka sekä juomat saavat asiakkaat palaamaan yhä uudelleen kohteeseen Ravintola Juuri. Ravintola Juuri sijaitsee alueella Kaartinkaupunki, Helsinki, ja tarjoilee annoksia kuten eurooppalainen, kansainvälinen, pohjoismainen. Katso, miten Ravintola Juuri erottuu muista kaupungin Helsinki paikoista ja varaa pöytä vaikka heti ja nauti ravintolaelämyksestä.