Designravintola Eevert – Tietoja

Designravintola Eevert sijaitsee Helsingin Punavuoressa Ratakadulla, arkkitehti Alvar Aallon suunnittelemassa suojellussa rakennuksessa, jossa Aallon oma toimistokin aikoinaan sijaitsi. Eevertin ruokafilosofia on suomalainen sekä moderni ja inspiraation lähteenä toimivat Suomen luonnon vaihtuvat vuodenajat ja monipuoliset upeat maut sekä värit. Eevert tarjoaa laadukasta skandinaavista ruokaa kotimaisia raaka-aineita hyödyntäen rennolla ja modernilla twistillä. Upeista menuista löytyy runsaasti suomen luonnonantimia, kuten marjoja, sieniä, riistaa, poroa ja monenlaisia kaloja, sekä erilaisia savustettuja raaka-aineita, suomalaisen ruokakulttuurin helmiä. Eevertin ylpeyden aihe ovat kotimaiset pientuottajat ja luonnonmukaisesti viljelty ruoka, joita ravintola hyödyntää parhaansa mukaan.

Designravintola Eevert tarjoaa upeat puitteet monenlaisille tilaisuuksille ja avaa ovensa tilauksesta myös normaalien aukioloaikojen ulkopuolella. Lisää voi tiedustella puhelimitse +358207413011.

Aukioloajat

Avoinna tänään - Avaa klo 17:00
torstai
17:00 - 23:00
perjantai
17:00 - 23:00
lauantai
17:00 - 23:00
sunnuntai
Suljettu
maanantai
Suljettu
tiistai
17:00 - 23:00
keskiviikko
17:00 - 23:00

Osoite

Designravintola Eevert
Ratakatu 9
00120 Helsinki

Suosituksia ruokalistalta

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Alkuruoat

SIIKA, SAVU JA JOGURTTI

Whitefish, Smoke and Yoghurt
13,00 €

LOHI, KURKKU JA VERSOT

Salmon, Cucumber and Sprouts
12,00 €

PEURA, KETUNLEIPÄ JA VARSISELLERI

Deer, Wood Sorrel and Celery
13,00 €

PARSA, SAMPPANJA JA MANSIKKA

Asparagus, champagne and Strawberry
12,00 €
31CA78D5-C09A-4F44-A73F-187385966112

Kokin suositukset

EEVERTIN MAISTELUMENU

LOHI & KURKKU // PARSA & MANSIKKA // PEURA & KETUNLEIPÄ // AHVEN & NOKKONEN // HEREFORD & RAKUUNA // NAPUE & SITRUS // SUOMALAISTA JUUSTOA // RAPARPERI & MARENKI
84,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Pääruoat

TAIMEN, SAVU JA VARHAISPERUNA

Trout, Smoke and Early Spring Potato
27,00 €

AHVEN, NOKKONEN JA KEVÄTSIPULI

Perch, Nettle and Spring Onion
26,00 €

HEREFORD, PARSA JA RAKUUNA

Hereford, Asparagus and Tarragon
27,00 €

PORO, LIPSTIKKA JA PUIKULA

Reindeer, Lovage and Lappish Potato
32,00 €

VARHAISKAALI, HERNEET JA SIENI

Early Spring Cabbage, Peas and Mushroom
24,00 €
773B4AFD-52CE-446B-BEA0-A90E22E34874

Valmis menu

MENU 6

SIIKA & JOGURTTI // PEURA & VARSISELLERI // VARHAISKAALI & SIENI // TAIMEN & SAVU // SUOMALAISIA JUUSTOJA // MANSIKKA & VALKOSUKLAA
67,00 €

MENU 4

LOHI & KURKKU // PORO & PUIKULA // SUOMALAISIA JUUSTOJA // LAKKA & TUOREJUUSTO
55,00 €

KASVISMENU 4

PARSA & SAMPPANJA // VARHAISKAALI & HERNEET // SUOMALAISIA JUUSTOJA // LAKKA & TUOREJUUSTO
48,00 €

MENU 5

PARSA & SAMPPANJA // SIIKA & SAVU // HEREFORD & RAKUUNA // SPELTTI & JUUSTO // MANSIKKA & VALKOSUKLAA
59,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Jälkiruoat

MANSIKKA, VALKOSUKLAA JA SITRUS

Strawberry, White Chocolate and Citrus
10,00 €

RAPARPERI, MARENKI JA PARSA

Rhubarb, Meringue and Asparagus
10,00 €

LAKKA, TUOREJUUSTO JA OHRA

Cloudberry, Cream Cheese and Barley
10,00 €

SUOMALAISIA JUUSTOJA

Finnish Cheese
10,00 €

Normaali menu

ÄITIENPÄIVÄLOUNAS

pdf

MENU

pdf

Lisää kohteesta Designravintola Eevert, Helsinki

Helsingin Punavuoressa, Ratakadulla sijaitseva Designravintola Eevert tarjoilee skandinaavista ruokaa, ensisijaisesti suomalaisia raaka-aineita, pientuottajien tarjontaa ja luonnonmukaisen viljelyn antimia hyödyntäen. Suomalaiselle tuttuihin, puhtaisiin raaka-aineisiin on luotu makua modernilla otteella, ja ainesten parhaat puolet tulevat kauniisti rakennettujen annosten väriloistossa houkuttelevasti esille. Työhönsä intohimolla paneutuvan keittiötiimin inspiraationa toimivat Suomen vaihtuvat vuodenajat.

Valintansa voi tehdä à la carte -listalta tai sesongin mukaan luoduista maistelumenuista, joissa suomalaisen luonnon marjat, sienet, juurekset, riista, poro ja kalat ovat pääosassa. Juomisensa voi valita Eevertin sommelierin tarkoin annosten pariksi suunnittelemalta viinilistalta, tai liputtaa kotimaisuudelle elämyksen täydeltä, ja poimia omansa suomalaisen luonnon rikkaiden makujen, marjojen ja raikkaiden mausteiden sanelemalta drinkkilistalta. Listan kaikki juomat ovat Kyrö Distilleryn varta vasten Eevertille suunnittelemia. Kotimaisuus korostuu myös olut-, siideri- ja lonkerovalikoimassa.

Eevertin tunnelmallinen ja tyylikäs sisustus rakentuu monien kuuluisien suomalaisten suunnittelijoiden töistä kalusteita, valaisimia ja astioita myöten. Tiloissa kunnioitetaan suomalaisen designin kiertokulkua, ja kokonaisuus on suunniteltu ekologisesti kestävin ratkaisuin, vanhaa ja uutta yhdistelemällä. Paikka sopii urbaaneille kaupunkilaisille, perheille, ulkomaisille vieraille, yrityksille, ja kaikille niille, jotka haluavat nauttia modernista skandinaavisesta ruuasta ja juomasta kotimaisen designin ympäröimänä.

Helsingin Punavuoressa sijaitseva Eevert on avoinna illallisaikaan tiistaista lauantaihin ja palvelee muina aikoina tilauksesta. Paikka on helppo savuttaa myös julkisilla: Raitiovaunu 10 ja bussi 24 (Johanneksenkirkko) sekä raitiovaunu 3 sekä bussit 14 ja 18 (Viiskulma) tuovat lyhyen kävelymatkan päähän.

2 Designravintola Eevert arvostelua

Mahtava
6.0/6
2 arvostelua
Hinta/laatu:Kaiken rahan arvoinen
Odotusaika:Vain vähän aikaa
Tunnelma:Loistava
Palvelu:Loistava
Melu:Erittäin miellyttävä
Ruoka:Taivaallinen
Sort by:Osuvimmat
  • Osuvimmat
  • Parhaimmiksi arvostellut
  • Uusimmat
"Erinomainen"6/6
Pekka E.kuukausi sitten · 7 arvostelua

Erinomaisen maukasta ruokaa, todella kauniit annokset, hyvin ruokiin sopivia viinejä (myös vege). Tarjoilu asiantuntevaa, sujuvaa ja ystävällistä. Tunnelma rento ja sisustus mukavan näköinen. Varmasti tullaan uudemmankin kerran.

"Erinomainen"6/6
Taru T.kaksi kuukautta sitten · 3 arvostelua

Eevertissä oli hauskaa mutta hienovaraista palvelua ja henkilökunnalla oli hauskat asut päällä. Menu oli onnistunut ja ruoka oli kertakaikkiaan herkullista. Viinisuositukset osuivat kohdalleen ja naistenhuone oli hyvinvarusteltu.