Menu from Ristorante La Riviera
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Bruschetta Al Pomodoro
Paahdettua talon leipää tomaatin, valkosipulin, basilikan ja oliiviöljyn kera (Vegaan myös saatavilla) (V, L)
Lumache Al Forno
Valkosipulietanat tarjoiltuna kuumassa pannussa persiljan ja parmesaanin kera sekä paahdettua leipää
Insalata Caprese
Paahdettua talon leipää Buffalo-mozzarellan, tomaatin, basilikan ja truffeliölyn kera (L)
Mains
Spaghetti Alla Bolognese
Spaghettia talon omalla jauhelihakastikereseptillä (L)
Tagliatelle Agnello
Karitsanlihapasta kermaisalla tomaattikastikkeella, tryffelillä, sipulilla ja brandyllä sekä parmesaanilla maustettuna.
Risotto Pollo E Tartufo
Kermaisa broileririsotto, jossa tryffeli, rucolaa, parmesaania, yrttejä ja oliiviöljyä (G)
Desserts
Tiramisu
Pehmeä kahvinmakuinen italialainen klassikko
Panna Cotta
Vanilja-kermavanukas marjakastikkeella. Toinen vanha italialais klassikko (G)
