Menu from Ravintola Theatro
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Etanat valkosipulivoissa
Kuusi klassista Burgundin etanaa, haudutettuna aromikkaassa valkosipuli-yrttivoissa. Tarjoillaan vastapaistetun maalaisleivän ja sitruunalohkon kera.
Kermainen burrata, tomaatteja ja basilikaöljyä
Samettisen kermainen burrata-mozzarella, sesongin makeimpia kirsikkatomaatteja ja tuoreella basilikalla maustettua oliiviöljyä. Tarjoillaan paahdetun siemenleivän kera.
Valkosipulilla ja chilillä voissa paistetut katkaravut
Mehevät katkaravut paistetaan voissa valkosipulin ja miedon chilin kanssa. Viimeistellään tuoreella sitruunamehulla ja yrteillä. Tarjoillaan rapean leivän kera.
Mains
Yrttikuorrutettu karitsan kare & munakoisopyree - paprikakastike
Murea karitsan kare rosmariini-timjamikuorrutteella. Tarjoillaan munakoisotahnalla, savupaprikakastikkeella, höyrytetyllä parsalla ja tuoreella timjamilla.
Grillattua lohta & paahdetut juuresgnocchit
Täydellisen rapeapintainen lohifilee, tarjolla paahdetuista juureksista valmistettujen gnocchien ja tilli-sitruunakastikkeen kera.
Kana-risotto “Theatro Special”
Täyteläinen risotto grillatulla broilerilla, parmesaanilla ja kauden vihanneksilla. Saatavilla vegaanisena ilman kanaa ja juustoa.
Desserts
Theatron omenapiirakka & vaniljajäätelö
Lämmin, paikan päällä leivottu perinteinen omenapiirakka, jossa maistuvat kaneli ja kardemumma. Tarjoillaan vaniljajäätelön ja tomusokerin kera.
Lämmin suklaafondant & marjakastike
Vastustamaton, sisältä valuvan suklainen fondant-leivos. Tarjoillaan vaniljajäätelön ja raikkaan marjakastikkeen kera.
Raikas sorbet-lajitelma
Kaksi palloa sorbettia – kysy päivän maut tarjoilijalta! Tarjoillaan tuoreiden kauden marjojen kera.