Menu from Ravintola Swagatam
Menu highlights
BADAM SADEKO
Nepalilaistyylinen mausteinen maapähkinäsalaatti.
SABJEKO RAS
Kookos kasviskeitto
CHICKEN THUKPA
Nepalilaistyylinen mausteinen tulinen kana nuudelikeitto
JHINGE SALAD
Katkarapusalaatti
SABJEE SAMOSA
Uppopaistettu kasvispiiras
KING PRAWN PAKODA
Friteerattuja jättikatrapuja
CHICKEN CHAOWMIN
Paistettua kanaa, kasviksia ja nuudelia, yrttejä ja mausteet.
CHICKEN SAAG
Kananrintapaloja pinaatti-inkivääri-kermakastikkeessa.
BADAMI CHICKEN (TANDOORI)
Tandoorissa paistettuja kananrintapaloja, mantelia, cashewpähkinää ja tuorejuustoa kookos-kermakastikkeessa.
SHAKAHARI THALI
Okraa, tomaattia ja inkivääriä keskivahvassa masalakastikkeessa.BHINDI MASALA.
MISMAS THALI
Lampaanfileepaloja,kurkumaa, inkiväriä ja tomaattia, currykastikkeessa, keskivahva. LAMB CURRY. Tandoori uunnissa paistettuja kananrintapaloja. CHICKEN TIKKA. Tuorejuustoa pinaatti-inkivääriä curry-kermakastikkeessa. PALAG PANEE. Katkarapuja, tomaatti-voi- cashewpähkinää kermakastikeessa. BUTTER SHRIMPS
LAMB MARICH
Lammaspaloja, pippuria-kermaisessa valkosipulikastikkeessa.
BHENDO VINDALOO
Lammasta hyvin tulisessa ja mausteisessa valkosipuli ja inkivääri-vindalookastikkeessa.
LAMB SEKUWA (TANDOORI)
Yrttijogurttimarinoituja tandoorissa paistettuja lampaan sisäfileitä, sipulia, paprikaa ja tomaattia.
PRAWNS BADAMI
Jättikatkarapuja, mantelia, cashewpähkinää ja tuorejuustoa kookos-kermakastikkeessa.
PRAWNS CHILI
Yrttijogurttimarinoituja tandoorissa paistettuja jättikatkarapuja, tuoretta paprikaa ja sipulia, soijaachilikastikkeessa, tulinen.
Desserts
GULIYO DALLO
Jäätelöpalloannos, mango, vanilja, suklaajäätelöä tai mangosorbetti.
KULFI
Jäädyke, jossa pistaasimantelia ja cashew-pähkinää, maustettu kevyesti kardemummalla.
SWAGATAM KERA
Hunajassa paistettua banaania, jäätelöpallo ja kermavaahtoa.
