Ruokalista – Vibami Iso Roobertinkatu
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Kasvis
Chả Giò
3- fried rolls with pork, sweet potato, carrot, mushroom and onion served with fish sauce
Gỏi Cuốn
2-fresh rolls with rice vermicelli, salad, cucumber, mint, cilantro, carrot – daikon pickle and hoisin peanut sauce
- Shrimp
- Soya ham (V)
- Organic Tofu (V) (7.3)
Gỏi gà salad
Vietnamese chicken cabbage salad with carrot, onion, mint and cilantro
Gỏi bò salad
Beef salad with mixed greens
Kevyet
ORIGINAL BAGUETTE
Our stuffed baguette with carrot – daikon pickle, cucumber, cilantro, mayonnaise and soya sauce.
Lemongrass pork 8.5
Lemongrass chicken 8.5
Char siu pork 8.8
Vietnamese cold-cut ham 8.8
Fried eggs with chicken paté 8.2
Soyham (V) 8.5
Phở Sài Gòn
Ultimate Pho noodle soup with 12-hour- beef-broth, onion, leak, cilantro, basil and bean sprout
– Beef (rare beef, well-done beef and beef meat ball)
– Chicken
– Prawn (17)
– Special Mix (Beef, chicken and prawns) (20)
Phở Chay (V)
Vegan pho noodle with soy ham, broccoli, mushroom, leek, cilantro, onion, basil and bean sprout
Bún Thịt Nướng
Rice vermicelli noodle with fried roll, sweet potato fritter, carrot – daikon pickle, salad, cucumber, mint, cilantro and peanut
– Lemongrass pork
– Lemongrass chicken
– Prawn (17)
– Soya ham with fish sauce
– Soya ham with soya sauce (V)
– Organic Tofu with soya sauce (V) (15.5)
– Special Mix (Pork/chicken, soy ham, prawns) (20)
Cơm Tấm
Broken rice served with grilled lemongrass pork, sunnyside up egg, cucumber, carrot
– daikon pickle and fish sauce
Bún Bò Sài Gòn
Lemongrass noodle soup with large size rice noodle, onion, leak, mint and bean sprout
– Beef and pork ham
– Prawn (17)
– Soy ham (Beef broth)
– Special mix (Beef, ham and prawns) (20)
Gà Chiên Nước Mắm
Fish sauce chicken served with broken rice, carrot – daikon pickle, cucumber and green salad
Vietnamese curry
Curry with carrot, potato and sweet potato, served with baguette or broken rice
– Chicken
– Prawn (17)
– Soya ham (V)
– Organic Tofu (V) (15.5)
– Special Mix (Chicken, prawns, soyham) (20)
Cơm Gà
BBQ grilled Chicken served with broken rice and fish-sauce eggplant, peanuts, carrot
– daikon pickle, cucumber
Jälkiruoat
Creamy coconut custard
Vietnamese coconut-oat- caramel flan
Creamy coconut custard
Tapioca pearls, coconut and oat milk with fruits
Kaikki tarpeellinen tieto ravintolasta Vibami Iso Roobertinkatu
Helsingin Punavuoressa sijaitseva Vibami Iso Roobertinkatu valmistaa kiinnostavimpia vietnamilaisen katukeittiön ruokia, ja niistä pääsee nauttimaan niin lounaalla kuin illallisellakin maanantaista lauantaihin. Vibami sijaitsee nimensä mukaisesi Iso Roobertinkadulla, nurkan takana Diana-puistosta, joten paikalle löytää helposti esimerkiksi raitiovaunuilla 4 ja 5 Kolmikulman pysäkillä pois jäädessä. Raikkaasti vihreän ja puun sävyin sisustetussa pikkuravintolassa on tiivis, mutta kotoisa leppoisa tunnelma. Etenkin lounasaikaan Vibamissa on erityistä vipinää, kun lähistöllä työskentelevät vaeltavat paikalle monien Helsingin parhaiksi rankkaamien pho-keittojen tai vaikkapa “Original Baguetteiksi” nimettyjen Báhn mì -patonkien perässä. Lounasta saa aina klo 17 saakka, jonka jälkeen vaihdetaan illallislistan laajemman herkkuvalikoiman pariin ja valittavanasi on täyspitkä illallinen alkupaloista pääruokien kautta jälkiruokiin.
Usein kysytyt kysymykset
Onko ravintolassa Vibami Iso Roobertinkatu pöytiä ulkona?
Onko ravintolassa Vibami Iso Roobertinkatu pysäköintitilaa?
Miltä kuulostaisi pöytävaraus ravintolassa Vibami Iso Roobertinkatu?
Vibami Iso Roobertinkatu tarjoaa vietnamilaista, erityisesti Saigonin kaupungin tuoksuista ja tunnelmista inspiroitunutta modernia katuruokaa Helsingin Punavuoressa. Lounaasta illalliseen tarjolla on salaatteja, keittoja ja patonkeja sekä riisi-, riisinuudeli-, riisipaperirullaruokia naudan- tai sianlihasta, kanasta ja katkaravuista valmistettuina. Mukana on myös kasvis- ja vegaaniruuan ystäville suunniteltuja annoksia, joissa pääproteiinin lähteinä käytetään soijakinkkua, tofua sekä sieniä.
Varma valinta ruokavalioon katsomatta on vaikkapa pho-keitto. Vibamissa tämä Vietnamin ikoninen kansallisruoka on vakuuttanut monet helsinkiläiset niin vahvasti, että saattavatpa he palata parin päivän päästä kokeilemaan, mitä muuta paikan ”katukeittiöstä” on saatavilla. Toinen ikisuosikki ovat Vibamin patongit valinnaisin täyttein. Riisiannosten riisi on “rikottua”, pehmeää tyyppiä, mikä saa kastikkeet maistumaan entistä herkullisemmilta. Curryt voi valita joko riisillä tai patongin kera, ja jälkiruuissa maistuu kookos.
Vibami Iso Roobertinkatu on Kampissa sijaitsevan Vibami Eerikinkadun pikkusisko. Vietnamilainen ruokalista on sama, mutta Punavuoren Vibami asteen pienempi. Yhdennäköisyys on ilmeinen: molemmissa paikoissa vihreä väri ja puun sävyt hallitsevat harmonisesti, ja varjostimettomia lamppuja roikkuu katosta modernisti eri tasoissa. Iso Roobertinkadulla kahden hengen pöydät ovat lähekkäin, ja näin ollen yhdistyvät helposti myös suuremman seurueen tarpeisiin. Hyvällä kesäsäällä voi syödä myös ulkona kävelykadun varteen katetuissa, pienissä ulkopöydissä.