Ruokalista – The One Thai Kitchen
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Kasvis
Yrttikevätkääryle, (tofu (VEG) tai lohi)
Tuore riisipaperirulla joko lohella tai tofulla, lisäksi salaattia, ruohosipulia, riisinuudeleita, minttua, korianteria. Tarjoillaan paahdetun seesaminsiemenkastikkeen kanssa.
Fresh rice paper roll with salmon or tofu, also includes salad, chives, rice noodles, mint, coriander. Served with toasted sesame dressing.
Kai Satay
Grillatut kanavartaat maapähkinäkastikkeella.
Grilled chicken skewers with peanut sauce.
Jimjau
Grillattuja kampasimpukoita, jättikatkarapua ja mustekalaa limevoissa, tarjoillaan chilikastikkeen kanssa.
Grilled scallos, jumbo shrimps and octopus in lime butter, served with chili-pepper sauce.
Street Food
Krapaomuusab
Wok-pannulla paistettua porsaanjauhelihaa, chiliä, pyhäbasilikaa, vihreitä papuja kala- ja osterikastikkeessa, tarjoillaan riisin ja talon salaatin kanssa.
Wok-pan fried minced pork, chili, holy basil, green beans in fish and oyster sauce, served with rice and house salad.
Krapao Khai Dow
Perinteinen thaimaalainen katuruoka-annos, jossa wok-pannulla
paistettua kanan jauhelihaa, kananmunaa, chiliä, pyhäbasilikaa,
valkosipulia ja vihreitä papuja kala-ja osterikastikkeessa. Tarjoillaan riisin kera.
Traditional thai streetfood-dish, wok-pan fried minced chicken, egg,
chili pepper, holy basil, garlic, green beans with fish and oyster sauce. Served with
rice.
Pad Pak Bung Kung Sod
Wok-paistettua morning glorya, jättikatkarapuja, valkosipulia ja chiliä osterikastikkeessa. Tarjoillaan riisin kanssa.
Wok-fried morning glory, jumbo shrimps, garlic and chili pepper oyster sauce. Served with rice.
Curryt
Vihreä Curry
Aromaattinen makean tulinen kookoscurry, tuoretta vihreää chiliä, thaibasilikaa, thaimunakoisoa, bambua. Tarjoillaan riisin kanssa ja valitsemallasi pääraaka-aineella.
Grillattua yrttimarinoitua kanaa 15,70€, Rapea tofu 15,20€, Grillattu lohi 19,70€, Grillattua yrttimarinoitua jättikatkarapua 18,90€.
Aromatic sweet and hot coconut curry, fresh green chili, thai basil, thai eggplant. Served with rice. Please select the main ingredient below.
Grilled chicken with herbs 15,70€, Crispy tofu 15,20€, Grilled salmon 19,70€, Grilled jumbo shrimp with herbs 18,90€.
Massaman Curry
Lämmittävän mausteinen kookoscurry, haudutettua kanaa ja perunaa, maapähkinää ja tamarind-kastiketta. Tarjoillaan riisin kanssa.
Nice and warming spicy coconut curry, steamed chicken with potato, peanut and tamarind sauce. Served with rice.
Nuudelit
Pad Kii Mau Spaghetti
Paistettua mustaa spaghettia, chiliä,
osterivinokkaita, thaibasilikaa, tuorepippuria, yrttikastiketta. Grillattu yrttimarinoitu kana 15,90€ tai jättikatkarapu 19,70€.
Fried black spaghetti, chili pepper, oyster mushrooms, thai basil, pepper, herb sauce. Grilled chicken with herbs 15,90€ or jumbo shrimp 19,70€.
Pad Thai
Perinteistä paistettua thaimaalaista riisinuudelia,
kananmunaa, ruohosipulia, ituja, maapähkinöitä ja
tamarind-kastiketta.
Kana 14,30€ tai jättikatkarapu 18,70€.
Traditional Thai fried rice noodles with egg, chive, bean
sprout, peanut and tamarind sauce.
Chicken 14,30€ or jumbo shrimp 18,70€.
Kaikki tarpeellinen tieto ravintolasta The One Thai Kitchen
The One Thai Kitchen Vantaan Tikkurilassa, Talvikkitiellä on erikoistunut thaimaalaiseen keittiöön, ja ravintolasta löytyy syötävää niin kasvis- ja liharuuan kuin merenelävienkin ystäville joka päivä lounaasta illalliseen. The One Thai Kitchen erottuu autenttisilla makumaailmoilla, jotka eivät korkeaan laatuunsa nähden kuitenkaan maksa maltaita. À la carte -listaa tutkiessa huomaa, että annokset ovat ajatuksella rakennettuja ja ainesten joukossa on myös ruokalistoilla harvemmin näkyviä herkkuja, kuten wok-paistettua vesipinaattia (morning glory), banaaninkukkia ja rapeaa pehmeäkuorista taskurapua. Kaikki konkretisoituu tietenkin lautasella aasialaisten yrttien hurmaavan tuoksun, tuoreiden kasvisten, aromaattisten mausteiden sekä autenttiseen tapaan kypsennettyjen pääraaka-aineiden helliessä kaikkia aisteja.
Usein kysytyt kysymykset
Onko ravintolassa The One Thai Kitchen pöytiä ulkona?
Voinko maksaa luottokortilla ravintolassa The One Thai Kitchen?
Miltä kuulostaisi pöytävaraus ravintolassa The One Thai Kitchen?
The One Thai Kitchen on kuin pääsisi vieraaksi thaimaalaisen kodin ruokapöytään sillä erotuksella, että tämä autenttinen thai-ruokapaikka sijaitsee Vantaan Tikkurilassa, Talvikkitiellä. Lämminhenkinen ja kodikas tunnelma muuttuu sittemmin juhlaksi, kun päästään itse asiaan – upeiden makujen pariin.
The One Thai Kitchenissä autenttisessa thai-keittiössä perinteisesti käytetyistä kanasta, naudanlihasta, ankasta, kalasta ja jättitiikeriravuista valmistetaan mitä erilaisimpia annoksia monin tavoin kasviksia, yrttejä, tahnoja, kastikkeita, chiliä, limeä ja muita aromaattisia mausteita yhdistäen. Valmistusmenetelminä käytetään höyryttämistä, paistamista, wokkaamista, keittämistä ja hauduttamista raaka-aineita ja autenttisia makuja kunnioittaen. Veden kielelle saavat mm. kolmen sienen ‘Hedkrapau’, tofu ja vesipinaatti osterikastikkeessa, grillatut jättikatkaravut simpukoiden kera sekä rapeaksi paistettu kokonainen meribassi mangolla ja mausteilla höystettynä. Houkuttelevia ovat myös pitkä alkuruokalista, Street Food -osion annokset sekä muutamat thai-keittiön ikiklassikot kuten Pad Thai -nuudelipaistos ja Tom Kha -keitto kookosmaidossa.
Vantaalaisten ja muualta tulevien on helppo löytää The One Thai Kitchenin makujen pariin, sillä ravintola sijaitsee vain n. 5 minuutin ajomatkan ja 15 minuutin kävelymatkan päässä Tikkurilan juna-asemalta.