Menu from Bistro Mestari
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Metsäsienikeitto
Tarjoillaan siemennäkkärimurun kera.
Toast Skagen
Saaristolaisleipää, katkarapuja, mummonkurkkua.
Keltajuuriohratto
Tarjoillaan juuressipsien ja kurpitsaöljyn kera.
Riimattua karitsaa
Meri-Lapin karitsaa, mustaherukkaa ja valkosipulimajoneesia.
Mains
Päivän kalasaalis
Kysy tarjoilijalta päivän saaliista. Käytämme mahdollisuuksien mukaan paikallisten kalastajien kaloja.
Lihapullat ja pottuvoi
Vaarin tekemiä lihapullia kermaisessa kastikkeessa pottuvoin kera. Lisukkeena suolakurkkua ja hillottua puolukkaa.
Wieninleike
Se Oikea wieninleike tehdään vasikasta ja tarjoillaan pottuvoin kera.
Poronkäristys
Perinteinen poron paistikäristys joka tarjoillaan pottuvoin, puolukkasurvoksen ja suolakurkkujen kera. Poro tulee Anteron pientilalta Ranualta.
Bellmanin pannu
Dijon-sinapilla maustettu kermainen “pyttipannu” naudan sisäfileestä ja kuoriperunasta. Tarjoillaan punajuurten ja suolakurkkujen kera.
Desserts
Rikkaat ritarit
Paistettua pullaa, talon omenahilloa ja kermavaahtoa.
Poltettu putinki
Vaniljainen paahtovanukas ja herukka-kompottia.
Rättänä
Mustikkaa perinteisessä ruiskuoressa, lisukkeena vaniljajäätelöä.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone
Dine out. Cash in.
Book a table online and get cashback with Quandoo Loyalty Points! Every 1,000 points you earn is worth 10€.
Already have 1,000 points? Redeem them now.
Already have 1,000 points? Redeem them now.