Menu from Ravintola Nili
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Vonkamiehen lohisoppa / Riverman's salmon soup L,G
Kermaisessa kalaliemessä kypsennettyä jäämeren lohta ja perunaa, ruohosipuli-tilliöljyä
In creamy fish broth cooked Arctic Ocean salmon with potatoes and chive dill oil
Maukas porotartar / Tasty reindeer tartare L,G
Sienimajoneesia, pikkelöityjä nappirouskuja, balsamicosipulia ja kananmunankeltuaista
Mushroom mayonnaise, pickled button milk-cap mushrooms, balsamic onions and egg yolk
Nilin tattikuksa / Nili’s porcini kuksa L,(G)
Vuolukermaan muhennettuja Kainuun herkkutatteja ja yrttiruista
Nilin klassikko vuodesta 2006
Porcini mushrooms from Kainuu braised in sour cream with herb rye
Nili classic since 2006
Mains
Arktista kuhaa / Arctic pike perch L.G
Salviavoissa paistettua kuhafileetä, puikulapottuvoita, karamellisoitua fenkolia ja
nokkos-valkoviinikastiketta
In sage butter fried pike perch fillet, butter mashed puikula potatoes, caramelized fennel,
and nettle white wine sauce
Poroerotus L,(G) / Reindeer roundup L,(G)
Pariloitua poron sisäpaistia, pororyynimakkaraa, pekoniperunaterriiniä
ja tummaa timjamikastiketta
Nilin klassikko vuodesta 2006
Grilled topside roast of reindeer, reindeer groat sausage, bacon potato terrine and dark thyme sauce
Nili classic since 2006
Syksyn satoa / Autumn harvest L,G
Kantarellirisottoa, sinappikaalia, parmesaania ja rapeaa juureslastua
Chantarelle risotto, arugula, parmesan, and crispy root vegetable chips
Karhukuksa L,G (rajoitettu saatavuus) / Bear kuksa L,G (limited availability)
Kuksallinen ylikypsää karhua paistinliemessään
Bear meat in its braising stock, served in a wooden kuksa cup
Enontekiön riekkoa L (rajoitettu saatavuus) / Willow grouse from Enontekiö L (limited availability)
Pannupaistettua ansariekon rintaa ja ylikypsää taikinoitua koipea,
uppopaistettua Lapin puikulaa ja Väinön herkkutattikastiketta
Pan fried willow grouse breast with battered tender braised leg, deep fried Lapland’s puikula potatoes, and Väinö’s porcini mushroom sauce
Desserts
Suklaata ja puolukkaa / Chocolate and lingonberry LL,G
Lämmin suklaafondant, puolukkasorbettia, valkosuklaamoussea ja
kerkkäkaramellipähkinää
Warm chocolate fondant, lingonberry sorbet, white chocolate mousse,
and spruce shoot caramel with nuts
Tyrni-creme brulee / Sea buckthorn crème brûlée L,(G)
Talviomenahilloketta ja keksimurua
Winter apple compote and biscuit crumbs
Nilin unelma / Dream of Nili L,G
Perinteistä Lapin leipäjuustoa kuksasta, keittiömestarin hillaa
Traditional Lapland’s squeaky cheese in kuksa cup with chef’s cloudberries
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone
Dine out. Cash in.
Book a table online and get cashback with Quandoo Loyalty Points! Every 1,000 points you earn is worth 10€.
Already have 1,000 points? Redeem them now.
Already have 1,000 points? Redeem them now.