Menu from Hesperia Restaurant & Bar
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
SALMON SOUP (L)
Perinteinen kermainen lohikeitto ja paahdettua
saaristolaisleipää
Traditional Finnish creamy salmon soup with
archipelago bread
BEEF TARTAR (M, G)
Tartar naudan sisäpaistista, keltuaisgeeliä,
valkosipulisuolakurkkua, rosmariinimajoneesia ja
rapeaa shalottisipulia
Beef sirloin tartar with egg yolk gel, garlic pickles,
rosemary mayonnaise and crispy shallots
FOCACCIA (M)
Talon Focaccialeipää, tummaa balsamicoa ja
neitsytoliiviöljyä
House made Focaccia bread with dark balsamic
vinegar and virgin olive oil
REINDEER PASTRAMI (L, G)
Yrttinen pastrami poron sisäpaistista à la Hesperia, savusmetanaa, omena-selleripyreetä, pikkelöityä keltajuurta ja rapeaa shalottia
Mains
SHRIMP PASTA (L)
Sitruunaista ruohosipulikastiketta, käsinkuorittuja
katkarapuja, rigatonipastaa, yrttimarinoituja
pikkutomaatteja, rucolaa ja jääfenkolia
Lemon chive sauce with hand-peeled shrimps,
rigatoni pasta, herb-marinated cherry tomatoes,
rocket salad and ice fennel
CHICKEN (L)
Pankojauholla leivitetty kanaleike, pinaattirisottoa,
yrttimarinoituja pikkutomaatteja
ja punaviinikastike
Panko-breaded chicken cutlet with spinach risotto,
herb-marinated cherry tomatoes and
red wine sauce
VEGEBURGER (L)
Talon oma kesäkurpitsa-kasvispihvi, perunasämpylä, omenapuulla savustettua cheddarjuustoa,
chimichurrymajoneesia, rapeaa sipulia,
coleslaw-salaattia ja maalaisranskalaiset
House-made zucchini-vegetable patty with potato
bun, applewood-smoked cheddar cheese, chimichurri
mayonnaise, crispy onions, coleslaw salad and
country-style fries
PIKE-PERCH (L, G)
Paistettua kuhaa, kurpitsapyreetä, haudutettua fenkolia, babypinaattia ja valkoviini-voikastiketta
STEAK (L, G)
Grillattua härän ulkofileetä 180 g, parmesanperunoita, paahdettuja kauden juureksia, babypinaattia ja Calvados-pippurikastiketta Grillattulla härän sisäfileellä 200 g +15,00
REINDEER (L, G)
Yrteissä paistettua poron ulkofileetä, puikulaperunapyreetä, paahdettuja kauden juureksia, portviinikastiketta ja mustaherukkaa
Desserts
LEMON POSSET (L, G)
Mansikka-raparperikompottia ja marenkia
With strawberry-rhubarb compote and meringue
CHOCOLATE (L, G)
Suklaakakkua, Calvadossiirappia ja
vanilja-ranskankermamoussea
Chocolate cake, Calvados syrup, and
vanilla crème fraîche mousse
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone
Dine out. Cash in.
Book a table online and get cashback with Quandoo Loyalty Points! Every 1,000 points you earn is worth 10€.
Already have 1,000 points? Redeem them now.
Already have 1,000 points? Redeem them now.