Menu from Cantina Pannuhuone
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Root carpaccio
Marinoitua kelta- ja punajuurta, vuohenjuustocreme (G,VL)
Vitello Muikkuto
Vasikan paahtopaistia, savumuikku-majoneesia ja vastaraastettua parmesania ja rucolaa (G,L)
Focaccia, olive and rosemary
Meillä leivottua leipää, tarjoillaan oliiviöljyn ja balsamicon kera (M)
Mains
Pike Perch
Paistettua Vanajan kuhaa, pariloituja sesongin vihanneksia, kauden perunaa ja antiboise-kastiketta (G,L)
Timo’s Salad
Rapeaksi paistettua pekonia, grillattua broileria, avocadoa, tomaattia, uppomuna, basilikaa, kevätsipulia ja roquefortsinihomejuustoa sekä valkosipulista salaatinkastiketta (G,L)
Beef marble fillet
Pariloitua härän marmorifilettä, chimichurri-kastiketta, bernaisea, pekoni-papuja ja ranskanperunoita (G,L)
Desserts
Parfait
Marjajäädykettä, marenkia ja marjoja (G,L)
Orange waffle
Appelsiinivohveli, paahdettua valkosuklaata, suklaakastiketta ja vaniljajäätelöä (L)
Chocolate mousse
Suklaamoussea, kahvikaramellia ja kirsikkachutney (G,L)