Ruokalista – Riipisen Riistaravintola
Tsekkaa Riipisen Riistaravintola ja tutki ruokalistan suosittuja annoksia, joita muutkin himoavat. Alkupaloista makeisiin herkkuihin – tutustu kohteeseen Riipisen Riistaravintola, niin tiedät, millaiset makuelämykset sinua odottavat, kun teet pöytävarauksen. Voit tarkistaa etukäteen myös hinnat!
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Alkuruoat
RIIPISEN FRITEERATUT MUIKUT ( L )
Maankuuluja Riipisen friteerattuja muikkuja Kuusamon järvistä sekä talon omaa kermaviilidippiä
KERMAINEN METSÄSIENIKEITTO ( L )
Täyteläinen ja pehmeä sienikeitto, tarjoillaan Kuusamolaisen ohrarieskan kera
HIRVICARPACCIO ( L,G )
Kevyesti savustettua hirven sisäfilettä, puffattua kaprista, Kuusamon Emmental xo-juustoa, marinoitua punasipulia ja terva-vinaigretteä
Pääruoat
PÄIVIN PORONKÄRISTYS ( L,G ) »
Legendaarinen poronkäristys, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
TALON SAVURAUTUSALAATTI ( L,G )
Savustettua rautua, paahdettua kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, jääfenkolia, cashewpähkinää, kuusenkerkkää ja lakka-vinaigretteä
SAVUPOROPASTA ( L )
Tuorepastaa, tarjoillaan kermaisen savuporokastikkeen kera
Jälkiruoat
LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAA ( VL,G )
Leipäjuustoa, lämmintä kinuskikastiketta, lakkaa, paahdettua valkosuklaata
SUKLAA GANACHE (G)
Suklaa Ganachea kahdella suklaalla, karpaloa, mustikkaa, mustikkakastiketta, vadelmakastiketta sekä marenkia
VEGAANINEN MUSTIKKAJÄÄTELÖ (VE, G)
Mustikkaa ja hasselpähkinää
Kun olet löytänyt täydellisen annoksen ja olet vastuussa ravintolavalinnasta
Varaa pöytä ja käy herkuttelemaan!