Ruokalista – Ravintola Viikinsaari
Tutustu kohteen Ravintola Viikinsaari menuun ja löydä ravintolan himotuimmat annokset! Tutustu, niin tiedät, mitä odottaa kohteelta Ravintola Viikinsaari: alkupaloista jälkiruokiin – herkullinen ruoka odottaa. Voit tarkistaa myös hinnat ja katsoa ruokalistan suositukset sekä suosituimmat annokset. Valitse Ravintola Viikinsaari ja hemmottele makunystyröitäsi.
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Vegaani
Kasvis
Alkuruoat
Grand skagen à la Viikinsaari (G, L)
Rapuskagenia, vohvelia, savustettua mätiä, piparjuurta, pikkelöityä punasipulia, tuoretta tilliä ja savustettua smetanaa
Siika mosaic (G, L)
Sokerisuolattua sekä hiillostettua siikaa, grillattua sitruunaa, piparjuurikurkkua, merilevää ja limoncello-majoneesia
Saaren gazpacho (G, L, Saatavilla VEG)
Samettista mansikkagazpazoa, basilikalla maustettua vesimelonia, kirvelisuolalla maustettua bufala mozzarellaa ja mesiangervoöljyä
Pääruoat
Saaren bouillabaisse (L, saatavilla G)
Sahramilla aateloitua äyriäislientä, jättikatkarapuja, uudensadon perunaa sekä klassista rouillea. Tarjoillaan saaren hapanjuurileivän kera.
Härän ulkofile 200g (G, L)
Grillattua naudan ulkofilettä, aji verde -kastiketta, varsiparsakaalia ja mustaa valkosipulipyrettä
Päivän kalansaalis (G, L)
Päivän kalaa, savustetulla voilla ja piparjuurella maustettua kalakermaa, tilli-gnocceja pikkelöityä fenkolia ja tuoreita yrttejä
Jälkiruoat
Saaren köyhät ritarit (L)
Vanilijavaahtoa, köyhiä ritareita, vaniljajäätelöä, marinoituja marjoja ja suolakaramellia
Pannacotta à la viikinsaari (G, L)
Appelsiinisuklaata, mesiangervoa, seljankukkamarinoitua raparperia
Jäätelöt (G,L)
Vanilja, vadelmasorbetti tai vaihtuva jäätelö
Kun olet löytänyt täydellisen annoksen ja olet vastuussa ravintolavalinnasta
Varaa pöytä ja käy herkuttelemaan!