Ravintola Tamarin Tikkurila

Tamarin Tikkurila on matka thaimaalaisten makuelämysten pariin Tikkuraitilla Vantaan Tikkurilassa lähellä Helsinki-Vantaan lentokenttää. Tarjolla on runsas valikoima herkullisia thaikeittiölle tyypillisiä annoksia, jotka valmistetaan asiantuntemuksella laadukkaista raaka-aineista. Listalta löytyy paljon klassikkoja, kuten rapeat porsaanlihalla tai kasviksilla täytetyt kevätkääryleet ja pähkinäiset Satay-kanavartaat sekä vihreät ja punaiset curryt, maukas kananmunalla höystetty paistettu riisi valitsemasi lihan, merenelävien, tofun tai kasvisten kera – makeita jälkiruokia unohtamatta. Runsaista thaikeittiön mauista pääsee nauttimaan hymyileväisen henkilökunnan palvelemana lounaasta illalliseen. Väliin mahtuu kello kahdesta kuuteen tarjoiltava Late Lunch aamupäivän lounaasta myöhästyneille. Tunnelma thaimaalaisittain puunsävyillä sisustetussa ravintolassa on miellyttävän rauhallinen – myös siksi, että ravintola sijaitsee Tikkuraitti-kävelykadulla, johon liikenteen äänet eivät ulotu.

Tamarin Tikkurila Vantaan Tikkurilassa Tikkurilanraitilla on erinomainen valinta kaikille thaikeittiön ystäville – olitpa kasvissyöjä tai lihan tai merenelävien ystävä.

Tamarin Tikkurilassa, kuten perinteisessä thairuuassa ylipäänsä maut ja värit ovat runsaita, joten niitä syö paitsi suulla, myös silmillään. Sitruunaruoho, limetti, ja aasialaiset yrtit ovat perusta, josta luodaan monipuolisesti erilaisia annoksia muita raaka-aineita lisäten. Raaka-aineissa pyritään annoksen luonteesta riippuen makean, hapanimelän, katkeran, suolaisen ja polttavan sopivaan tasapainoon. Suurin osa annoksista nautitaan riisin tai riisinuudelien kera.

Alkupaloina maistuvat tuliset ja täyteläiset keitot ja muut kevyet, ruokahalua kasvattavat naposteltavat. Pitkältä pääruokalistalta löytyy monipuolisesti erilaisia curryja ja riisi- ja nuudeli- sekä paistettuja ruokia. Valinnanvaraa lisää monissa annoksissa vapaa valinta liha-, merenelävä, tofu- ja kasvisvaihtoehtojen välillä. Lopuksi voi nauttia jonkin makeista jälkiruuista, joissa maistuvat muun muassa hedelmät, kookosmaito ja jäätelö. Suurin osa annoksista on gluteenittomia, ja lähes kaikki ruuat on saatavana myös vegaanisina. Tamarin Tikkurilassa viihtyvät niin perheet kuin ystäväseurueetkin, ja rauhallinen tunnelma sopii myös pariskunnan romanttiseen illalliseen. Päivittäin vaihtuva lounas katetaan noutopöytiin ja iltapäivän Late Lunch on tarjolla kello 14–18.