UusiRuokalista: Fabrik Helsinki

Erittäin hyvä
4.2/6
9 arvostelua
Fabrik Helsinki Helsinki image 1
Fabrik Helsinki Helsinki image 2
Fabrik Helsinki Helsinki image 3
Ilmaiset ja nopeat ravintolavarauksetVaraa pöytä helposti & hetkessä
Tyytyväiset asiakkaatYli 100 miljoonaa tyytyväistä herkuttelijaa

Fabrik Helsinki – Koko ruokalista

Tutustu ravintoloiden ruokalistoihin. Voit tutkia paikan Fabrik Helsinki listalta löytyviä vaihtoehtoja ja tarkistaa hinnat ennen kuin varaat pöydän ja menet syömään. Pyrimme päivittämään ruokalistojamme säännöllisesti, jotta saisit ajankohtaisinta tietoa. Quandoo ei kuitenkaan takaa hintatietoja tai ruokalistalla esitettyjen annosten saatavuutta paikassa Fabrik Helsinki.

Suosituksia ruokalistalta

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Alkuruoat

Beets and Burrata

punajuuri carpaccio, burratajuustoa, tryffeliä ja punajuurigranité
beets carpaccio, burrata cheese, truffles and beets granité
13,00 €

Forest Canederli from Trentino

italialaisiasieni-knöödeleitä, San Daniele kinkkua ja rapeaksi paistettua salviaa
Canederli with mushrooms, San Daniele ham and crispy sage
13,00 €

Salmon ceviche

lohiceviche, limeä, chiliä, fenkolia ja ruistacoja
ceviche in rye taco with lime, chili stripes and fennel
14,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Pääruoat

Poronkäristys à la Fabrik

lappalaista poronkäristystä, Joel Robuchon perunamuusi, fermentoitua mustapippuria ja pala poron sydäntä
sautéed reindeer from Lapland with Joel Robuchon - mashed potato, fermented black pepper and a piece of reindeer heart
29,00 €

Seasonal risotto

metsäsienirisotto, tryffeliä ja Parmegiano-Reggiano juustoa
risotto with wild mushrooms, truffle and Parmegiano-Reggiano
24,00 €

Slightly smoked whitefish

miedosti savustettua siikaa, villiriisiä, kukkakaali pyreé ja crustaceans äyriäiskastike
slightly smoked whitefish with wild rice, cauliflower cream and crustaceans sauce
27,00 €
A3E81D2E-E5B0-416C-AE89-5ADBC3D5C113

Klassikot

Skagen toast

perinteinen Skagen, tilli-briossi seitsemän minuutin munalla
traditional nordic skagen, toasted dill seed brioche and a 7 minutes egg

starter 11€ / main 21€
11,00 €

Beef tartar French way

Naudanliha tartar, kapriksia, cornichonseja, sinappia, keltuaista ja kermaviilikastiketta
capers, cornichons, whole grain french mustard and sour cream

starter 11€ / main 21€
11,00 €

Entrecôte bearnaise

naudan entrecôte, bearnaisekastiketta, paahdettuja perunoita ja salaattia
beef entrecôte, bearnaise sauce, roasted potatoes and salad
29,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Jälkiruoat

Apple mille feuille

karamellisoituja omenoita, vanilja parfait, calvados kinuskia
caramellized apples, vanilla parfait, calvados caramel
9,00 €

Tyrni Anna Pavlova

Pavlova marenkia, tyrni sorbettia ja valkosuklaa patisseeri
Anna Pavlova, tyrni sorbet and white chocolate patissiere
9,00 €

Cheese plate

valikoima päivän juustoja ja näkkileipää
assortment of cheeses and crispy bread

7€ / 9€ / 12€
12,00 €
Varmista paikkasi ajoissa!