Bistro Fiore tarjoilee aamiaista, lounasta ja illallista Vantaan Simonkylässä, Rälssitiellä. Ravintola sijaitsee Holiday Inn Helsinki-Vantaa Airport -hotellin yhteydessä, noin kymmenen minuutin ajomatkan päässä lentokentältä. Sekä arkisin katettavalla buffetlounaalla että päivittäin illallisella tarjolla olevalla ruokalistalla on kokoelma maukkaita annoksia eurooppalaisesta ja skandinaavisesta keittiöstä moneen makuun. Joukossa on monia klassisen suosittuja ravintola-annoksia, kuten caesarsalaatti ja burgerit tai vaikkapa maukas sisäfileepihvi kotimaisesta lihasta. Kotiruuan ystävälle maistuu varmasti lohikeitto, kasvispyttipannu ja pasta-annokset. Myös kanan ja kalan ystävät löytävät listalta mieleisensä annoksen. Jälkiruuissa maistuu pohjoisen maut. Tunnelma ravintolassa on bistroille tyypillisesti rento ja hienostelematon. Monipuolinen aamiainen on tarjolla ravintolassa päivittäin aamuviidestä kymmeneen.