Menu from Sushibar + Wine Uudenmaankatu
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Small Plates
Miso
misokeittoa
KIM CHI
korealaista mausteista kaalisalaattia, seesamin siemeniä
Edamame
vihreitä soijapapuja, merisuolaa
WAKAME SALAD
wakamemerileväsalaattia, kurkkua, japanesekastiketta, seesaminsiemeniä
Sushi
Pieni Sashimi Lajitelma (9 KPL)
merilohta, siikaa, isopiikkimakrillia
Iso Sashimi Lajitelma (15KPL)
merilohta, siikaa, isopiikkimakrillia, jättikatkaravunpyrstöä, kampasimpukkaa
Sushi Bar
SPICY TEMAKI
kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, shisolehteä, spicymajoneesia, kevätsipulia
KORNERI TEMAKI
kevyesti grillattua merilohta, shisolehteä, kevätsipulia, majoneesia
SHAKE POCKET
kevyesti grillattua lohta, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä, ponzusoijaa
VEGE POCKET
siitakesieniä, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chili-seesaminsiemeniä, ponzu-soijaa
SKANDI POCKET
tiikerirapua, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chili-seesaminsiemeniä, ponzu-soijaa
Set Menu
VEGE (16 pcs)
10x vege maki nigiri: 2 x inari, 2 x stravokado, 2 x shitake gunkan
SUSHIBAR (14 pcs)
8 x California Maki nigiri: 2 x grilled hotate, 2 x grilled shake, 2 x stravocado
Iso Lajitelma (20 pcs)
10 x shake maki nigiri (2x):shake, shiromasu, ebi, grlld shake, hamachi, stravocado, grilled hotate
