Menu from RAGU
Browse the menu highlights at RAGU and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at RAGU. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Entrées
HERKKUTATTI
Kuohkeaa herkkutattikeittoa, omenaa ja kahvimajoneesia
FRITTO MISTO
Fritto misto kampasimpukasta ja kuhasta, pikkelöityä fenkolia
VASIKKA
Tartar vasikan sisäpaistista, punajuurta ja savustettua luuydintä
Mains
TAIMEN
Paahdettua taimenta, Ricotta-vanukasta ja merirapulientä
VIIRIÄINEN
Haudutettuja viiriäisen koipia, sitruunagnoccheja ja härkäpapuja
KARITSA
Karitsan ulkoseläkettä & karitsamakkaraa, kyssäkaalia ja grillattua päärynää
Desserts
MAA-ARTISOKKA
Karamellisoitua maa-artisokkaa, Lobo-omenaa ja kinuskia
METSÄMANSIKKA
Metsämansikkajäätelöä, mallasgranolaa ja maitosuklaata
LUDARI TREAT
Viikoittain vaihtuva jälkiruoka, henkilökunta kertoo lisää