Restaurant Cascade

Ruoka oli maukasta, mutta melko viileää. Rauhallinen tunnelma oli mukava.

Alkupala, tomaattia ja burrataa. Tomaatti mautonta, kylmää, myös burrata kylmää. Tämä klassikko-makupari olisi helposti tehtävissä maukkaaksi käyttämällä hyvälaatuisia kypsiä pieniä tomaatteja, jotka voisi marinoina balsamicolla ja oliiviöljyllä. Burrata olisi parempaa huoneenlämpöisenä. Pääruoka, ankkaa. Ankka oli sitkeää, ylikypsää ja oikeastaan jopa pahan makuista. Perunoita turhan paljon. Annos myös kylmeni nopeasti. Aasialaista makumaailmaa en tunnistanut lainkaan. Jälkiruoka, mantelikakkua & tervajäätelöä, paras annos kolmesta. Tervajäätelö oli oikein hyvää. Mantelikakku kuivahkoa, sen reseptin tarkistaisin toiseksi. Palvelu: sanalla sanoen suhteellisen tylyä. Annoin paikanpäällä palautetta päääruuasta, tarjoilijan vastaus kuului: "selvä". Illallisella 13 henkilöä, kalakeittoon ja burgeriin oltiin tyytyväisiä. Myös pippuripihvistä tykättiin pl. kastike, joka oli liian paksua ja makua olisi saanut olla enemmän. Myös pihvin kanssa nautittua viiniä sanottiin väljähtyneeksi. Toivottavasti ravintola pystyy parantamaan sekä ruuan että tarjoilun tasoa, siten, että imatralaiset ottaisivat paikan omakseen, Eilisen kokemuksen perusteella näin ei tapahdu.

Palvelu ja puitteet hienot, ei valitettavaa. Ruoka pettymys. Alkuruoka: paahdetut tomaatit ja burratajuusto. Jääkaappikylmä tomaatti ja juusto. Jos olisin tiennyt, että ruoka on kylmä, en olisi tilannut. Ei oikein maistunut miltään. Pääruokana kaksi kalaa annos. Vaalea kala oli tyrmäävän suolaista ja koko annos kuin lasten ruokaa, ei mitään rakennetta tai rouskuvaa. Vaikka moni asia oli hyvää, suola ja mössö tappoivat annoksen. Kumppanin annoksessa monta ruotoa. Lista lupaava, toteutus ontui pahasti.

Olimme ystäväperheen kanssa syömässä. Iltamme sujui hyvin. Saimme hyvää palvelua. Söimme "pitkän kaavan mukaan". Ruoka oli hyvää ja maistui kaikille. Suosittelen!

Väkimäärä yllätti positiivisesti (pe-ilta). Tarjoilijat perinteisiä. Tapas-alkupala oli pieni ja hyvin pelkistetty muiden ravintoloiden vastaaviin verrattuna. Pääruoka (ankka) oli kooltaan hyvä, suolaa paikoitellen liikaa ja ankka osittain jänteinen. Suositus-Riesling hyvää, mutta todella kylmää aluksi (viinikaapin lämpötila?). Harmittavasti omistajanvaihdos ei ainakaan vielä näkynyt juurikaan.

Netin kautta pöytävaraus onnistui helposti. Henkilökunta oli ystävällistä. Ruuat neljälle tulivat yllättävänkin nopeasti vaikka seurueemme otti kovinkin erilaiset syömiset. Kaikkien ruuat maistuivat - oma pippuripihvi lisukkeineen oli todella hyvä. Ja onhan Valtionhotelli paikkana ainutlaatuinen

Menu oli riittävän monipuolinen ja kiinnostava. Ruoka oli hyvää ja palvelu ystävällistä ja asiakkaat hyvin huomioon ottavaa. Lapsiasiakkaat huomioitiin hyvin.

Hyvä ruoka, ja tunnelma upeassa paikassa täydellinen, takaisin tullaan takuuvarmasti

Ruoka hyvää ja palvelu mukavaa, kannattaa käydä kun nälkä yllättää.

Ystävällinen palvelu. Sopivat annokset. Lapset tykkäsi myös ruuasta. Niilläkin sopivat annokset

Tarjoilija oli erittäin ystävällinen, palvelualtis ja hyvin helposti lähestyttävä. Ruoat olivat seurueemme mielestä todella hyvät.

Alkupalat tapaslauta ei ollut erityisen laadukas suolakurkkuineen. Kalakeitto ihan hyvää, mutta ei mitään erityistä.

Ruoka todella maukasta ja palvelu erinomaista, puitteina komea linna ja upea kuohuva koski

Hyvä palvelu ja loistava ruoka. Miljöö kerrassaan upea. Ruoka sali ehkä turhan viileä lämpötilaltaan kun villapaidassa paleltiin

Annokset olivat erittäin hyvät. Menu on hauskan omaperäinen mutta jokaiselle löytyy varmasti jotakin. Palvelu oli ripeää ja ystävällistä. Tämä kannattas ehdottomasti testata ja mekin vaimon kanssa menemme lähiaikoina uudestaan. Huomasimme myös, että hotellihuoneiden hinnat ovat varsin edullidet. Ja kylpyläkin löytyy.

Hieno paikka, aivan loistava. Palvelu erinomaista, mutta varmastikin toiminnan aloituksesta johtuvaa pientä odottelua. Ei kuitenkaan liian pitkää odottelua. Ruoka erinomaista. Härkä tartar, suppilovahvero risotto sekä 2 kalaa. Lähdimme kylläisinä ja tyytyväisinä.

Ruoka oli hyvää ja palvelu moiteetonta. Ajattelin, että ravintolassa asiakkaita olisi vain muutama mutta yllätyin... asiakkaita oli yllättävän paljon ravintolassa.

Loistavaa ruokaa ja erittäin hyvää palvelua! Hieno paikka ja upeat näkymät koskelle!

Miellyttävä tunnelma, hyvä ruoka ja erittäin ystävällinen palvelu, ammattitaitoinen tarjoilija

Tapaslautanen oli köyhä hintaansa nähden. Pääruoka oli hyvä ja maukas.

Ystävällinen ja myönteinen palvelu. Ruuat olivat hyviä. Kiva historiikki menussa. Jälkiruokiin toivottiin suklaista vaihtoehtoa ja ilman jäätelöä. Tullaan uudestaan, kiitos!

Hyvä kokemus ja hyvä ruoka. Voin suositella. Jäi posistiivinen kokemus.