Ravintola Alaverdi

Herkullista georgialaista ruokaa ja viinitilatunnelmaa Snellmaninkadulla, Helsingin Kruununhaassa. Tätä tarjoaa pieni ja sympaattinen ravintola Alaverdi. Kauniin jugend-talon kivijalka kätkee sisäänsä tunnelmallisen, punatiiliseinäisen ravintolasalin koristeellisine puutuoleineen. Kakhaber “Haba” Baramidzen rakkaudella luotsaaman ravintolan napakka, kasvispainotteinen lista vaihtuu sesongin raaka-ainetarjonnan mukaan. Tarjolla on modernisti sovellettuja perinteisiä georgialaisia ruokia, kuten kasvis- ja lihapatoja, muhennoksia ja täytettyjä khachapuri-leipiä sekä kahvin kylkeen sopivia leivonnaisia. Alaverdin erikoisuus ovat myös perinteiset georgialaiset viiniit makeista kuiviin yksilöihin. Osa viineistä on valmistettu UNESCO:n kulttuuriperintökohteisiin kuuluvalla Kvevri-menetelmällä, jossa käymisprosessi tapahtuu maahan upotetuissa saviastioissa. Ruuan ja viinin liitto toteutuu kenties täydellisimmin, kun niistä nauttii annokset oman seurueen kesken jakaen, ajan kanssa.

Miksi kohteesta Ravintola Alaverdi puhutaan niin paljon? Erinomainen georgialainen ruoka sekä juomat saavat asiakkaat palaamaan yhä uudelleen kohteeseen Ravintola Alaverdi. Ravintola Alaverdi sijaitsee alueella Kruununhaka, Helsinki, ja tarjoilee annoksia kuten kansainvälinen. Katso, miten Ravintola Alaverdi erottuu muista kaupungin Helsinki paikoista ja varaa pöytä vaikka heti ja nauti ravintolaelämyksestä.