Menu from Martina Forssa
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Sinihomejuustoetanat L *
Sinihomejuustoetanat ja talon focacciaa
Katkarapupannu L
Valkosipulivoissa paahdettuja katkarapuja, talon omaa pestoa ja focacciaa
Toast Skagen L
Paahdetulla leivällä katkarapuja, majoneesia, punasipulia, sitruunaa ja tilliä
Voissa paistettuja muikkuja l, G
Voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, kauden juureksia, tillivoisulaa ja sitruunaa
Härkää Black & White
Suomalaista naudan sisäfileetä 150 g, punaviini-valkosipulikastiketta, bearnaisekastiketta, valkosipulissa pyöräytettyä pikkuperunaa, paahdettua paprikaa ja sipulirenkaita
Pippuripihvi valurautapannulla L, G
Suomalaista naudan sisäfileetä 150 g, talon omaa pippurikastiketta, pippurimaustevoita, paahdettua pikkuperunaa ja kauden kasviksia
Pasta
Broileri-pekonipasta L
Suomalaista broilerinrintaa, pekonia, kermaista sinihomejuustokastiketta, pastaa, pinaattia ja parmesanjuustoa
Carbonara L
Kermainen pekoni-sipulipasta. Parmesanjuustoa ja päällä raaka munankeltuainen
Lasagne L
Talon salaisella reseptillä valmistettu klassikkoannos