Menu from Maestro 51
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Appetizers
GRILLED SCAMPI SKEWER WITH SALSA ROJA M, G
Grillattu jättirapuvarras & salsa roja
CHARRED IBERICO PORK WITH ADOBO SAUCE M, G
Hiillostettua Iberico-possua & adobokastiketta
AVOCADO HUMMUS WITH PICKLED SHALLOTS M, VEGAN
Avokadohummusta & pikkelöityä salottisipulia
Mains
PASTA ARRABIATA L
Fried oyster mushroom, penne pasta and
parmesan //
Paistettua osterivinokasta, pennepastaa ja
parmesaania
PAN FRIED WHITEFISH L, G
Pan fried whitefish, beurre blanc flavored with
saffron and horseradish, seasonal veggies
and dill potatoes //
Paistettua siikaa, sahramilla ja piparjuurella
maustettu beurre blanc, kauden kasviksia ja
tilliperunoita
GRILLED BEEF L, G
Grilled beef tenderloin, garlic sauce and patatas
bravas//
Grillattua härän sisäfileetä, valkosipulikastiketta
ja patatas bravas
Desserts
CHURROS
With chocolate sauce • Suklaakastiketta