Ravintola Sagun – Tietoja

Sagun tarjoilee autenttista nepalilaista ruokaa Lahden keskustassa, Vuorikadulla. Ruoka tehdään aina tuoreista ja pääosin suomalaisista raaka-aineista. Sagunin kokit käyttävät ruoanlaitossa rustiikkista tekniikkaa, mikä tuo ruokaan lähes maagisen maun. Paitsi herkullista ja värikästä, Sagunin tarjoama ruoka on myös terveellistä. Ruoan tavoitteena on edistää kehon ja mielen tasapainoista energiaa. Monipuolisesta menusta löytyy annoksia myös perheen pienimmille. Sagun on avoinna joka päivä, ja arkisin tarjolla on myös päivittäin vaihtuva lounas noutopöydästä. Namaste, tervetuloa herkuttelemaan terveellisesti!

Aukioloajat

Avoinna tänään - Avaa klo 11:00
maanantai
11:00 - 21:00
tiistai
11:00 - 21:00
keskiviikko
11:00 - 21:00
torstai
11:00 - 21:00
perjantai
11:00 - 21:00
lauantai
12:00 - 21:00
sunnuntai
12:00 - 21:00

Osoite

Ravintola Sagun
Vuorikatu 24
15110 Lahti

Suosituksia ruokalistalta

Group 2 Created with Sketch.

Naan

1,50 €

Raita

2,00 €

Papad

1,00 €

Chutney

1,00 €

Cheese naan

3,00 €

Garlic naan

2,00 €
1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Alkuruoat

GOLDEN FRIED KING PRAWN

Friteerattuja jättikatkarapuja. //
Deep Fried Prawn with coated.
7,90 €

CRISPY VEG

Friteerattuja kasviksia. //
Deep fried vegetables.
5,90 €

VEGETABLE SAMOSA

Friteerattuja rapeita kasvispiirakoita. //
Crispy deep fried pastries with vegetables.
7,20 €
5403D443-541D-436F-9ABF-6DB54E0B6626

Lounas

LOUNAS BUFFET

Liha- ja kasvisvaihtoehdot tarjolla
9,50 €
D38A5114-3EAE-4783-B46D-7329A62BE7A2

Keitot

TOM YAM PRAWN SOUP

Tom yam jättikatkarapuja ja sieniä //
King Prawn with tom yam flavour, mushroom
7,90 €

MIX MEAT CLEAR SOUP

Kanaa, katkarapuja ja lammasta //
Chicken, prawn and Lamb.
6,90 €

VEG SOUP

Kauden kasviksiä, kookosta ja mausteita //
Seasonal vegetable, cocos, spices
5,90 €
CFF90582-F455-4B0D-A7E6-E6FFF25E54A4

Salaatit

CHICKEN HAWAIN SALAD

Ananasta, savukanaa, porkkanaa ja sitruunaa oliiviöljyssä. //
Pineapple, Smoke chicken, carrot, lemon with olive oil.
6,90 €

MITHO SALAD

Jättikatkarapuja, hunajaa, murskattua chiliä, lehtisalaattia ja kurkkua maustettuna suolalla ja pippurilla. //
King Prawn, honey, crush chili,lettuce, cucumber with salt pepper.
9,90 €

PRAWN SALAD

Katkarapuja, kurkkua, seesamin öljyä, lehtisalaattia sekä tomaattia. //
Cucumber, sesame oil, tomato, lettuce.
7,90 €
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Erikoiset

CHICKEN TIKKA SIZZLER

Mausteilla ja jugurtilla marinoituja kananrintapaloja. //
Chicken marinated with yoghurt and mild spices.
16,90 €

FIRING LAMB SHIRAZ

Lammasta kermaisessa tomaatti- cashewpähkinä kastikkeessa, paprikaa ja sipulia. //
Tomato-cashew cream sauce ,capsicum,onion service in sizzler.
17,90 €

KING PRAWN TANDOORI

Marinoituja meheviä tandoori jättikatkarapuja. //
Herb and yoghurt marinated and tandoori grilled King prawns.
19,90 €
6B81E972-F7E0-486A-A45C-1D149CC6D218

Liha

LAMB KADAHI

lammas paprikaa sipuli kadahikastikkeessa. //
Lamb and capsicum in onion kadahisauce.
16,00 €

LAMB KORMA

Lammasta tomaatti-kashew kermakastikkeessa. //
Lamb with creamy tomato -cashew sauce.
16,90 €

LAMB SAAG

Lammasta pinaatti-inkivääri- valkosipulikastikkeessa. //
Lamb with spinach, ginger and garlic sauce.
15,90 €
F0738F89-DBC4-4C8A-95E0-72615EE9F5C2

Kana

CHICKEN KORMA

Kanaa kashew kermaisessa tomaattikastikkeessa. //
Chicken with creamy cashew nut- tomato sauce.
15,90 €

CHICKEN TIKKA MASALA

Tandoori kanarintapaloja tulisessa kastikkeessa. //
Chicken tikka with spicy sauce.
15,90 €

CHICKEN CURRY

Kanaa sipuli-tomaattikastikkeessa. //
Chicken with tomato and onion sauce.
14,90 €
8F7C12FA-D2A6-4C67-B8E7-644959809875

Merenelävät

KING PRAWN KORMA

Jättikatkarapuja -kermaisessa tomaattikastikkeessa. //
King Prawn with creamy tomato sauce.
18,90 €

BUTTER KING PRAWN

Jättikatkarapuja tomaatti-kookos- kashew kermakastikkeessa. //
King Prawns with creamy coconut-cashew- tomato sauce.
18,90 €
0A694C92-8F34-4238-80F8-E0CA1A6228C2

Kasvisruoat

MALAI KOFTA

Vihanneksia ja talon juustopyöryköitä kermaisessa- kashew-tomaatti- juustokastikkeessa. //
Vegetables and cheese balls with creamy tomato-cashew- cheese sauce.
14,90 €

SAGUN SPECIAL VEGETABLE MIX

Vihanneksia ja talon juustopyöryköitä kermaisessa- kashew-kastikkeessa. //
Fresh garden mix vegetable,cottage cheese with cashew cream sauce.
15,90 €

BUTTER PANNER

Itse tehtyä juustoa tomaatti-kashew- kookos-kermakastikkeessa. //
Home made cheese with creamy coconut-cashew- tomato sauce.
14,90 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Jälkiruoat

FRIED BANANA

Fried banana with honey serviced with ice-cream. //
Friteerattu banaani hunajakastikkeessa tarjotaan jäätelöpallon kanssa.
5,90 €

GULAB JAMUN

Kardemummasiirapissa haudutettuja juustopalloja. //
Cheese balls with cardamom syrup.
4,50 €

TUTII FRUTI

Vanilja- suklaa- ja mangojäätelöä suklaakastikeessa. //
Vanilla- chocholate- and mango ice cream with chocholate sauce.
4,90 €

Lisää kohteesta Ravintola Sagun, Lahti

Nepalilainen ravintola Sagun sijaitsee Lahdessa, Vuorikadulla. Maukas ja mausteinen ruoka valmistetaan tuoreista raaka-aineista, autenttisin reseptein, mikä maistuu ja näkyy vastustamattoman maukkaissa ja kauniin värikkäissä annoksissa. Raaka-aineissa suositaan suomalaisia raaka-aineita aina kun mahdollista. Sagunin ruoka ja ruoanlaitto edustavat myös kehoa ja mieltä energisoivaa, tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota, joka sopii kaikenikäisille herkuttelijoille.

Sagunin menulta löytyy monipuolinen kirjo autenttisia, toinen toistaan houkuttelevampia nepalilaisia erikoisuuksia. Lista on pitkä, mutta helposti hahmotettavissa. Niin liha-, merenherkku- ja kanaruokien kuin kasvisruokien ystävät löytävät valintansa omista osioistaan, ja ystävällinen henkilökunta on aina valmis suosittelemaan. Myös perinteisessä tandooriuunissa, esimerkiksi kanasta ja lampaasta valmistettuja annoksia on moneen makuun. Kaikkiin annoksiin kuuluu ilman erillistä tilausta basmatiriisiä, tandoori-naanleipää, raikasta raita-jogurttikastiketta ja viilentävää salaattia. Nälkäisimmät voivat toki tilata annostensa seuraksi ekstrana edellä mainittujen lisäksi myös rapeaa papad-leipää, makoisaa chutneya sekä valkosipulilla tai juustolla lisämehevöitettyä naania – täyteläisiä jälkiruokia unohtamatta. Arkipäivisin Sagunissa on tarjolla päivittäin vaihtuva lounasbuffet. Makuelämyksistä nautitaan selkeässä, tummaa puuta ja punaisia tekstiilejä suosivassa sisustuksessa, kristallikruunujen alla. Ja kiireisempien herkuttelijoiden mieliksi, kaikki annokset on otettavissa myös mukaan.

0 Ravintola Sagun arvostelua

Samankaltaisia ravintoloita